Story mamAdam

. : Lamb Cutlet Grilled : .

2012-01-26T11:00:00.000+08:00

Nyum..nyum.. masih terbayang2 kesedapan lamb cutlet ni smlm..lepas sudah kempunan en.hubbie..dh lame sgt2 en.hubbie nk mkn ni tp bile g ke kedai daging asik out of stock je..

Xrancang pn nk msk menu ni smlm..lunch tu msk nasik goreng je pastu terus ke Uni en.hubbie utk rutin c/up bb jannah yg dh skip sebulan..huhu cuace pn sejak kebelakangan ni asik mendung n hujan je..blk je dr klinik en.hubbie trs ke kedai nk beli brg dapur yg dh abis..

Bahan utama yg en.hubbie beli is lamb cutlet..rsu mama tkt nnt xsedap sbb xpenah msk..so ambik mood dl..layan youtube tgk resepi..ok set..trs bersihkan lamb cutlet n perap...pastu mama pn tdo jap dh pnt sgt...bgn tetibe sbb terbau wangi ade org ceroboh masuk dapur mama..huhu ada org dh xsabar rupenye..wajib la mama bgn n cek in dapur..Ok la jom mama kongsi resepinye :)

RESEPI LAMB CUTLET GRILLED

Resepi asal : mamAdam

8keping lamb cutlet (dicuci bersih)

1 sudu teh lamb herbs

(rosemary,garlic powder, marjoram,thyme,oregano,mint,basil)

1 sudu teh paprika (kalo nk pedas blh ltk lbh)

1/2 sudu teh oregano (mama pki yg kering sbb suke baunya dr yg segar )

Serbuk Lada Hitam

Olive oil

Garam secukup rasa.

Cara-cara :

Gaulkan lamb herbs, paprika,oregano dan serbuk lada hitam ke lamb cutlet yg telah dicuci tadi.
Biarkan ia diperap sekurang-kurangnye 10minit..lagi lama lagi bagus sebab rempah-ratus itu akn menyerap kedalam daging.
Bila hendak memanggang lamb cutlet baru la tuangkan sedikit olive oil keatas daging dan grilled dlm kuali non-steak dgn api yg sederhana (kalo nk msk medium-rare or medium kejap je dlm 10minit tp mama mmg suka yg well done so take time sikit)
Masa dh balik-balikkan lamb cutlet baru la "season"kan dgn garam..
Sedia dihidang dgn vege salad dan french fries :)

Dadali - Disaat Aku Mencintaimu

2012-01-25T19:00:00.002+08:00

Mengapa kau pergi
Mengapa kau pergi
Di saat aku mulai mencintaimu
Berharap engkau jadi kekasih hatiku
Malah kau pergi jauh dari hidupku

Menyendiri lagi
Menyendiri lagi
Di saat kau tinggalkan diriku pergi
Tak pernah ada yang menghiasi hariku
Di saat aku terbangun dari tidurku

Aku inginkan dirimu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencintai dirimu

Aku inginkan dirimu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencinta

Menyendiri lagi
Menyendiri lagi
Di saat kau tinggalkan diriku pergi
Tak pernah ada yang menghiasi hariku

Di saat aku terbangun dari tidurku

Aku inginkan dirimu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencintai dirimu

Aku inginkan dirimu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencinta

Semoga engkau kan mengerti
Tentang perasaan ini
Maaf ku telah terbuai
Akan indahnya cinta

Maaf sungguh ku tak bisa
Untuk kembali padamu
Maaf ku telah terbuai
Akan indahnya cinta

Aku inginkan dirimu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencintai dirimu

Aku inginkan dirimu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencinta

Aku inginkan diri mu
Datang dan temui aku
Kan ku katakan padamu
Aku sangat mencinta

. : Bicara Hati - Episod 3 : .

2012-01-24T23:11:00.001+08:00

Tengah gila melayan drama bersiri di Astro Prima "Bicara Hati"...

Lagi2 bile hero & heroin yg so sweet..aduhh terus la mama jatuh cinta..

Dari dulu mmg dok menggila novel keluaran Alaf21 "BICARA HATI" oleh penulisnya Damya Hanna

Dah xterkira berapa kali mama khatam buku yg sama dr cetakan pertama smpi diulang cetak..hehehe

Dan dh pun terkhatam sekali lg melalui pembacaan secara online menggunakan iPad2...

Apepun akn terus mengikuti episode bersiri "BICARA HATI" @ ASTRO PRIMA smpi tamat..

Aduhai xsabar rasenya..huhu

. : Puding Roti Marble : .

2012-01-24T22:46:00.001+08:00

Salam sejahtera semua :) dari tadi en3 ni dok teperap dlm draft...xsempat nk siapkan just c&p resepi n upload gambar je..skang ni dh pukul 1.35am @ Sdyney..td dh cek in blk tdo..tetibe teringat drama "BICARA HATI" terus mama bgn..kalo kat msia jam 10pm kat sydney dh jam 12midnite :) dh terbangun ssh la nk tdo blk kn..esok dh la ade temujanji c/up bb jannah..nasib en.hubbie set time jam 12.30pm..kalo pagi mesti kelam-kabut..huhu so blh la layan blog dl..

En3 kali ni mama nk update resepi Puding Roti Marble..sebelum ni mama penah cuba buat Puding Roti Marble @ Pelangi resepi dr dapurHana's Family..kali ni mama cuba resepi dari dapur Ummiakid-Lily rakan di fb group Jom Kongsi-Kongsi resepi & blog mama..sangat sedap & bahan yg senang nk dpt..blh siap dlm jangka masa yg singkat..tp kalo nk sedap simpan dlm peti sejuk smpi puding betul2 sejuk..kalo hari panas mkn puding ni mesti sejuk je rase ditekak..nyamannnnnn :)

RESEPI PUDING ROTI MARBLE

Resepi Asal : Kak Nor Secubit garam
Sumber Resepi : Ummiakid-Lily

Bahan- bahannya :-

1 paket (10gm) agar agar serbuk

(mama pakai agar2 tali 12-14gm)

1 liter/4 cawan air

9 sudu besar gula -kite bubuh 7 sudu sahaja.

4 keping roti gardenia - dibuang kulit

300 ml susu cair

1 biji telur

2 sudu besar mentega

2 helai daun pandan

2 sudu besar sirap ros

(mama letak 1/2 sudu besar

hanya dlm adunan warna merah)

1 sudu esen vanila

pewarna yang disukai

Cara - cara :-

Masak air bersama serbuk agar-agar dan daun pandan sehingga agar-agar larut kemudian masukkan gula. Masak lagi hingga mendidih.

Kisar roti bersama susu cair dan telur hingga halus.

Tuangkan ke dalam adunan agar-agar tadi dan masak lagi hingga mendidih (jgn lupa buang dulu daun pandan)

Masukkan mentega dan kacau hingga mentega cair dan sebati. Bahagi adunan kepada tiga bahagian dan letakkan pewarna yang disukai.

Curahkan adunan merah kedalam loyang hingga habis, diikuti warna ungu dan warna asal.

Sejukkan dan siap untuk dihidang.

kalau nak belangkan pun boleh, cuma kena cepat sikit sebab agar agar cepat beku.

SELAMAT MENCUBA :)

. : Welcoming Baby Damia Safiyya : .

2012-01-23T13:43:00.002+08:00

Alhamdulillah....mengucap syukur yg xterhingga ats kelahiran seorang lg "khalifah kecil" utk menjadi penyeri hidup Mama Kyra & Papa Wann...dan bertambah ceria la hari2 mendatang Kakak Yaya bila dh ada kawan main masak2..hehehe

Selamat menjengah dunia

Baby Damia Safiyya :)

DOB : 17hb. Januari 2012

TOB : 12.59pm

Weight : 2.4kg

Walaupun mama jauh sgt nk sambut kelahiran kamu..jauh sgt nk peluk,cium pipi comel kamu...tp mama nak kamu tau yg mama,ayah,abg adam,abg aqil & bb jannah sgt2 menanti kelahiran kamu..sayang kami dh wujud walaupun kamu belum lahir lg..insyaallah panjang umur n murah rezeki kite akn ketemu..aminnn

Buat sahabat a.k.a besan mama <3 <3

Penatian dikau dh berakhir..

Tapi kehidupan baru dikau telah bermula..

Kuatkan semangat menempuh cabaran sebagai ibu beranak dua..

Insyaallah dugaan2 yg Allah beri adalah tanda kasih sayang-Nya..

Semoga hari mendatang bertambah ceria dengan kehadiran Putri2 tersayang...

Doa mama dari jauh xpernah putus buat dikau sekeluarga..

Baby Damia Safiyya

Damia Syakira & Damia Syafiyya kesayangan mama :)

(pic ihsan dari Mama Kyra)

. : Donut Twist : .

2012-01-23T00:13:00.000+08:00

Ok ni adalah en3 terakhir utk malam ni..mengantuk sudah ni xlarat nk bkk mata dh..huhu tp esok mama akn update 1 lg resepi Puding Roti Marble yg sgt simple..resepi dr teman2 mama di Jom Kongsi-kongsi Resepi ..tp belum sempat jamah lg..tunggu dh betul keras n sejuk br sedap mkn..lg2 dimusim panas ni kan...melalut dah ni..balk pada tujuan asal :)

Mama nak kongsi resepi Donut Twist dari Yani@MyResipi dan resepi ni mama terjumpa dari isteri kawan en.hubbie iaitu napi n wife beliau Normah Haron ...so hati pn dh mula la berkira2 nk buat..hehe akhir mnm petang jadi supper sbb nk buatnye mmg mkn masa..bahan n cara nk buat mudah sesangat tp nk rehatkan bekali2 tu yg mkn masa..huhu apepun sgt2 berbaloi sbb gebu,lembut n sedap2 sgt :)..en.hubbie bg cadangan buat bentuk n cara lain plak..letak sosej n sebagainye..insyaallah akn repeat buat lg..n akn jd salah satu resepi terpilih dlm buku rahsia mama..heheok jom tgk resepinye..

Resepi Donut Twist Yani@MyResipi

Bahan-bahan ( 8 biji)

200g tepung roti
20g gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil dry yeast
140ml susu segar
20g butter
minyak masak untuk menggoreng
sugar powder

Cara - cara :

Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.
Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit.
Masukkan pula butter
Kacau sehingga sekata
Bila dah jadi begini. Keluarkan dari mangkuk dan letakkan atas papan canai.
Uli sehingga tak melekat ditangan
Buatkan bentuk bulat
Masuk semula ke dalam mangkuk. Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Biar naik 2 kali ganda
Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Kalau lekat kesan jari, bermakna dah naik.
Canaikan biar jadi bentuk seperti dalam gambar lebih kurang 15cm
Bahagikan kepada bahagian. Rehatkan selama 5-6 minit
Uli biar jadi bentuk panjang
Kemudian pulaskan seperti dalam gambar
Rapatkan kedua-dua hujung. Doh akan jadi berpintal seperti dalam gambar. Lekat kuat-kuat antara hujung supaya tak terbuka semasa menggoreng. Penaikkan lagi sehingga 1.5 kali ganda.
Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak.

. : Pesamah Daging Rusa : .

2012-01-22T23:38:00.000+08:00

Pertama sekali mama nak minta maaf sbb mmg xde resepi utk Rendang Daging Rusa ni..mula2 mama dh merangka nk masak resepi seperti tajuk di atas..tp en.hubbie soh mama buat rendang instant je sbb xnk mama terkejar2 msk..ok la saya hanya menurut perintah..hehehe

Apepun mama nk kongsi resepi di atas iaitu Pesamah Daging Rusa dari blog CikMin insyaallah ade rezeki mmg mama nk sgt cuba resepi ni..mencari 1 kelainan selera dengan mencuba segale resepi yg berbeza :) jom kita intai resepi..kiranye gambar tu hanya sebagai hiasan semata la kn..hehehe

Resepi Pesamah Daging
Resepi Asal : CikMin

Bahan-bahan:
1 kg Daging (cikmin guna daging rusa)
2 paket kecil rempah kari daging
4 biji bawang merah*
4 ulas bawang putih*
2 sm halia*
3 sudu kerisik
1 biji kelapa-diambil santan
Garam
Gula
Air
Minyak untuk menumis

Bahan bertanda* dikisar dan dibahagi dua

Cara-caranya:
1.Perapkan daging yang sudah dibersihkan dengan rempah kari dan bahan yang telah dikisar untuk seketika.
2.Tumis baki bahan kisar didalam kuali.
3.Masukkan daging dan sedikit air,biarkan sehingga mendidih dan daging menjadi empuk.
4.Masukkan santan kacau seketika kemudian masukkan kerisik,garam dan gula secukupnya.
5.Masak sehingga kuahnya menjadi sedikit pekat.
6.Siap untuk dihidangkan bersama nasi,pulut atau roti jala.

. : Roti Canai & Kuah Dhal : .

2012-01-22T23:17:00.001+08:00

Salam sejahtera..alahai lame betul xbersiaran..mood kelaut ckit mggu lps..dari mood nk mengemas rumah smpi la mood nk memasak semua swing jadinya..akan tetapiiiii..ujung mggu mama tetap kuatkan semangat mencari idea nk mengisi perut family tersayang :)

Sabtu lps en.hubbie keje pagi..so dh bgn subuh mmg xtdo blk..berkemas,basuh baju,sidai kain n dll..huhu sedar xsedar dh dkt pkl 10pg..mane nk perasan sbb cuace mendung n rase cam awl je lg..ptt la perut dok kriuk2..hehehe mula2 nk buat kari rusa atas permintaan en.hubbie nk mkn ngn roti canai katenya..pastu tgk santan pulak xde..so godek2 kat dpr jmpe kacang dhal..xrendam xpe..mama trs rebus smpi kembang..mmg mkn mase..sudahnye mkn roti canai dgn kuah dhal..apepun sedap..en.hubbie ckp blh buat niage..alhamdulillah :)

P/S : Mama pki roti canai instant tp mama akn share resepi roti canai yg mama ambil dr blog masakan Kak Azlita Masam Manis..mohon izin berkongsi ye kak..moga ade rezeki mama mencuba nnt :)

ROTI PRATA / ROTI CANAI
Resepi Asal: Suhaina
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

Bahan -bahan :

3 cawan tepung gandum
1 cawan susu segar
1 biji telur
1 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
secubit baking soda
3/4 cawan olive oil atau minyak sapi bahagikan kepada 1/4 + 1/2

Cara -cara :

Satukan tepung, gula garam dan baking soda dalam satu mangkuk yang besar
Dalam mangkuk yang lain pukul telur dan susu segar ~ kocok aje
Buatkan satu lubang di tengah2 tepung
Tuangkan telur dan susu tadi ke dalam lubang
Gaul rata perlahan2 sehingga menjadi doh
Tambahkan 1/4 minyak dan uli rata selama 8 - 10 minit
Salutkan doh dengan 1/4 minyak lagi pada seluruh permukaan doh dan tutup doh dengan tuala yang lembab
Rehatkan doh selama 2 ~ 4 jam
Basahkan tangan dengan baki minyak dan bahagikan doh kepada 12 bahagian yang sama besar berbentuk bebola kecil
Sapukan minyak minyak pada papan canai
Selepas tu bolehlah di goreng atas kuali leper
Renjiksan sedikt aje minyak dan balik2kan roti
Sedia di nikmati bersama kuah kari, dal atau sambal tumis.

Resepi Kuah Dhal
Resepi Asal : mamAdam

Bahan-bahan :

1cawan kacang dhal (rendam semalaman)
1biji bawang besar *
2ulas bawng putih *
1cm halia *
1batang lobak merah (dihiris tebal)
1biji kentang (didadu besar)
Bunga Kobis (optional)
Dada ayam (didadu kecil)(optianal)
1/2 sudu teh halba campur #
1 kuntum bunga lawang #
3 kuntum bunga cengkih #
1kiub stok ayam
garam secukup rasa

Cara - Cara :

Rebus kacang dhal sehingga empuk. tumbuk semua bahan betanda * . dlm kuali lain tumiskan bahan bertanda # sehingga naik bau dan masukk' bahan yg telah ditumbuk. setelah bahan2 yg ditumis agak garing dan naik bau..masukkan tumisan terbut kedalam rebusan kacang dhal.
Masukkan dada ayam dan kiub stok ayam biar sehingga masak. kemudian masukkan lobak merah,bunga kobis dan kentang..biarkan mendidih sehingga msk dan kuah kelihatan pekat.
Setelah agak2 masak br masukkan garam dan gula jika perlu..
Sedia dimakan bersama roti canai :)

SELAMAT MENCUBA :)

. : SUPER MOIST EGGLESS CHOCOLATE CAKE : .

2012-01-17T15:12:00.000+08:00

Selamat petang semua..

Ni la baru blh dipanggil "Projek Bidan Terjun"..

Sumer ni godaan dr besan mama Ummi Catherinne Qader..

Padahal dh lama usha dr blog Ibu Darwisy & Tina Othman :)

Bila d'tag oleh besan kart..trs mama print resepi n msk dpr..

Itupun sbb line tgh clear ank2 dh tgh tdo sumer..

Tapiiiii... ade tapi tu...

Resepi ni mama byk derhaka..

Sori Tuan Empunya Resepi..

Bkn sengaje tp bhn xbrape nk cukup..

Apepun tetap sedap :)

SUPERMOIST EGGLESS CHOCOLATE CAKE

Resepi Asal : Kak Dayang (DapurKu Sayang)

Sumber : Ummi Catherinne Qader

BAHAN-BAHAN :

1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan serbuk koko
2 sudu besar susu tepung

1 1/4 cawan air sejuk (air sejuk dari peti ais)
1 cawan gula perang
1 sudu kecil esen vanilla
1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco - cath guna chocolate emulco
secubit garam
1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung
1 sudu kecil cuka atau jus lemon - cath guna lemon

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega.
2. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.
3. Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko didalam bekas besar.
4. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang.
5. Kemudian dikacau rata-rata.Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dancoffee emulco/chocolate emulco.
6. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.
7. Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta mertasehingga sebati.
8. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 40 minit atau hingga masak.
9. Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran

SELAMAT MENCUBA :)

. : Cheese Tart Wif Raspberry Filling : .

2012-01-16T10:00:00.001+08:00

Selamat hari isnin :) mulai dgn Bismillah dan senyuman manis moga hari2 yg mendatang semakin ceria :) utk hari yg manis mama nk mula menjamu mata uol dgn manisan.. lame betul dh teringin..tp memandangkan acuan tart non ado kat cni senyap jelah..ade beli pie tray tp agak tggi pulak utk tartless..apepun nak seribu daya kn..mama usehe kan jgk setelah mata n hati ni dok tergode hari2 tgk sahabat2 mama upload pic psl cheese tart...hehhe ok xmo citer pnjg2 sbb keje dh byk menanti ni..huhu jom kite tgk resepinye :)

Resepi n teknik kali ni mama byk belajar dr en3 Kak Azlita Masam Manis...walaupun xsekemas n secantik sentuhan Kak Azlita tp mama puas ati..sbb dpt lps gian mama nk melorek cheese tart..hehe kalo sahabat2 mama nk mencube blh klik SINI dan SINI.. Kak Azlita..mama mohon izin berkongsi ilmu n tip dr akk yer :) moga ilmu ni tmbh berkat n Allah memurahkan rezeki akak sekeluarga..amin :)

RESEPI CHEESE TART wif RASPBERRY FILLING
Resepi Asal : CMG Dapur Tanpa Sempadan
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

Bahan Tart
150 gram tepung halus atau tepung gandum
25 gram gula aising, diayak
70 gram mentega sejuk, didadu kecil
1 biji telur, dipukul sedikit
1/2 camca teh esen vanilla

Penyediaan Tart

Gaul tepung, gula aising dan mentega sejuk hingga menjadi teksture seakan2 serbuk roti, guna hujung jari saja. Tuang esen vanilla dan masukkan telur sedikit demi sedikit dan digaul hingga menjadi doh. Rehatkan sekejap. Sediakan acuan tart, ambil doh tadi sebesar duti 20 sen dan tekan dalam acuan tat dan bentukkan mengikut acuan tadi dan kemaskan. Buat hingga siap, cucuk sikit degan garfu pada dasar doh dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 25 minit. Biar sejuk sebentar dan keluarkan dari acuan. Sejukkan atas jaringan dan boleh simpan dalam bekas kedap udara untuk kegunaan kemudian

Bahan - Bahan Cream Cheese Filling

250gm cream cheese

50gm gula kastor / gula halus

1 biji telur Saiz B

½ sudu teh esen vanilla / esen lemon

Keluarkan cream cheese 20 ~ 30 minit sebelum digunakan. JANGAN biarkan cream cheese mencapai ke suhu bilik.
Putar cream cheese dan gula hingga berkrim. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.

SELAMAT MENCUBA :)

. : Verangan xkene bayar kn : .

2012-01-13T11:37:00.000+08:00

Malas nk citer pnjg..apepun setiap ibu mesti ade keinginan utk buat yg terbaik utk ank2 kn..selama arini mama n en.hubbie sbg ibu bapa dh cuba beri yg terbaik mengikut kemampuan kami utk mereka..tp en3 kali ni adalah impian mama utk puteri kesayangan mama AINUL JANNAH..kalo ade rezeki insyaallah kn..xdpt semua dpt slh satu pn dh syukur sgt :) ni angan2 je...tp kalo jd realiti mmg seronok kan..mungkin sbb zmn kanak2 mama arwah abh xdpt beri yg mama impikan ni..mama xslhk' arwah abh..mama tau kami susah :)

So jom jamu mata hokey :D

Nota kaki : mama ni kdg poyo je..suke beli menan byk2 tp bile besepah sumer mama sorok..huhu apepun tetap seronok dpt berangan..hahahaha

. : Adam Yusuf pn nk Stand Mixer : .

2012-01-13T11:27:00.000+08:00

Al-kisah mlm smlm..sesungguhnye benar ank2 kite itu mencermin diri kite yg sebenar..jika baik kelakuan kite maka baik jgk la kelakuan mereka..ank ibarat kain putih dan kite sbg warna yg akn mencorakk' mereka..

Adam Yusuf...sekarang dh pndi demand..jgn xtau..tgh main baking2 smlm adam yusuf blh tnye "mane mesin yg pusing2 mcm mama tu??" maksud adam stand mixer..wallahhh... ini ank sggh bijak memerhati tau..mama jwb "alaa adam main tipu2 xyah pki mesin la"..ok fullstop disitu..bagi mama la..tp bg adam belum lg..smlm ayh adam blk smbl baring2 blh adam tunjukk' video dr youtube pasal stand-up mixer set ni..mintak ayh belikan..huhuhu adam..adam.. camne adam dpt carik kt youtube jgn tnye sbb mama pn xtau..tekejut mama bile ayh soh adam tnjk kat mama..pelik tapi benar..hehehe

. : Botol Oh Botol : .

2012-01-12T22:51:00.000+08:00

Sebenarnye mama nk story psl jalan2 mase cuti tahun baru tp mood nk edit pic non ado...so peram dl la smpi msk ranum yer..arini nk story simple2 je..perihal ank2 mama yg makin arini mkin nkl manje dorg..huhu ni kes BOTOL SUSU hero2 mama..yg si kecik xpe mnm susu cap gantung baekkk punya..hehehe

Ni story sejak adam yusuf lahir..mase tu mama msh keje lg..lps besalin cuti sebulan pastu start keje sebulan n ikut en.hubbie pndh shah alam..mase adam yusuf umo 1mos mama dh bg FM..time ni ibu br mmg bute psl BF..padahal mama 5beradik sumer fully BF tau..mase mule2 bg pki botol susu adiah je..brand disney xslh mama..mcm2 botol pooh,mickey,minnie..pastu bile mama stop keje dok umah jg adam yusuf sndr die refuse botol..tup2 keje blk..sudahhhh mmg ssh sgt nk ajar botol blk..n last choice AVENT...lame jgk la pki botol ni...harge blh tahan la..yg xtahan harge puting die..hehehe smpi la aqil hanafi plak membotol jgk pd umo setahun lebih..tp yg xsuke AVENT ni suke sgt leeking..meleleh je kejenye...ade 2biji botol yg kene pelanting ke dinding dek mama n en.hubbie smpi pecah dek punye stress..huhu

Tutup bab AVENT..kami decide plak tkr ke botol MAM..yg best botol ni blh pki puting wideneck brand murah..so xde la terase sgt nk tkr puting memandangk' sekali nk tkr 5-6 botol puting..kompem ratusan gak tu..huhu so bertukar la ke MAM..n utk bb jannah mama de beli MAM Anti-colic..utk adam yusuf n aqil hanafi mama beli MAM for Toddler..tp bile dh move ke Sydney..ssh la plak nk carik puting yg sesuai utk ank2 mama ni..asik d'reject ke..

Tu bab MAM..dh ssh sgt nk carik puting..tukar lg la botol jwpnye...so skang ni betukar ke Tommee Tippee..harge mmg blh tahan la..tp murah ckit dr Malaysia..kat cni aritu en.hubbie beli 21aud for 2bottles 11oz..puting plak 10aud/2pcs..hurmm kalo convert mmg terase sgt..tp nk buat camne tu je yg sng carik kat mane mall kat cni..nk pki AVENT blk mintak ampun la..huhu tp ank2 mama kalo botol mhl tu trs je mnm xde komplen lgsg tau..mama penah cube beli botol murah ya ampun trs reject..pelik mama..gaknye ade sensor harge kot kat bibir dorg..hehehe

Lepas ni xtau dh nk pki brand ape plak..mkin hari mkin mhl la pilihannye..haruslah botak pale en.hubbie..bak kate "dulu opah mnm susu pki botol kicap lekat puting plastik je"..kalo la zmn skang blh kn sng...sok2 nk tukar botol kace blh try weego plak..tp ank2 xsuke puting yg kurus tu..byk songeh btl dorg ni..

. : WW : Big W vs En.Hubbie : .

2012-01-11T10:33:00.000+08:00

. : HomeMade Pizza : .

2012-01-09T14:46:00.003+08:00

Kesihatan xberape baik arini..tp mama gagahk' jgk update 1 en3 utk arini..memandangkan blog mama sunyi dr mggu lps..mcm2 nk update sebenarnye..tp tulah mase n kudrat mama terhad..apepun mama cube buat yg terbaik :) so en3 kali ni mama nk update menu utk hari cuti smlm..HOMEMADE PIZZA..tp pizza crust tu beli ready made..mama xsempat nk buat..lgpn tepung roti dh abis..jnji ade air tangan mama kan :)

Resepi HomeMade Pizza
Resepi Asal : mamAdam
(sukatan mengikut kesuakaan anda..kalo mahu isi byk blh ltk byk n begitulah sebaliknye )

8Inci Readymade Pizza Crust
Tomato paste
Mozarella cheese
Cheddar Cheese
*Sosej Daging
*Sosej Ayam
*Dada Ayam
*Cendawan Butang
#Bawang Holland
#Nenas
#Lada Bengala merah+kuning+hijau

Ralat : bahan bertanda * dihiris,bahan bertanda # dipotong dadu.

Cara-cara :

Letakkan pizza crust diatas lapik tahan panas.kemudian ratakan tomato paste diatas pizza crust.
Kemudian taburkan cheddar cheese sehingga menutupi pizza crust tp trdk terlalu tebal..
Taburkan pula bawang holland,sosej ayam n daging,dada ayam.
Kemudian taburkan cendawan butang,lada bengala n nenas.Akhirnye sekali taburkan mozarella cheese sehingga menutupi pizza crust..
Panaskan oven pada suhu 220c n bkr selame 10minit.(ini bergantung pada arahan diplastik pizza crust readymade)
Sedia dihidang :)

. : Rindu ABAH : .

2012-01-05T19:08:00.000+08:00

Tulis tajuk en3 pn dh terase sebak dlm dada...perginya xde pengganti..mcm2 yg berlegar dlm pale mama..awl bulan lps mama ade call bonda tersayang di Malaysia..bonda ckp yg arwah abh dh lame tau ttg sakitnya..itu pn sbb doc peribadi arwah abh yg bgtau..Ya Allah!xterbayang dek mama mcm mane arwah abh smpn rapi rahsia ini dr kami..menanggung skt yg dh xde hrpn utk pulih sorg2..tp sesal pn xberguna bende dh berlalu..mama mmg selalu bsg soh arwah abh g spital cek..tp arwah xmo..mungkin dh tau xleh wat pape n xnk menyusahkan kami semua..xmo kami bergolok-begadai carik duit utk ubatkan skt arwah abh..itulah sbb utama yg mama rase kenape ia kekal sbg rahsia...

25.12.2011 yg lps..utk pertama kali slps 28thn bonda sambut ulangtahun perkahwinan mereke seorg diri..sayu rase hati mama..tapi itulah takdir..kita kene terima dgn hati yg terbuka n redha..ajal,maut,jodoh & pertemuan semua ditangan-Nya..buat bonda mama tercinta..kuat semangat,tabahkan hati..anak2 bonda sentiasa ada..bonda xkn pernah keseorangan itu janji kami..

Seminggu sebelum Arwah Abah msk hospital n 3mggu sebelum Arwah Abah pergi..muka arwah gembira sgt sbb ni event terakhir Arwah dgn Jkkp..

14.03.2012..tarikh yg bakal tggl kenangan..hari lahir arwah abah..ade penyesalan disitu sbb thn yg lps mama xcall utk beri ucapan walaupun satu sms utk arwah abh..mase tu mama dlm keadaan mabukk' bb jannah..tp apelah slhnye setakat call 5minit..dan skrg mama xde peluang dh utk ucapkan selamat hari lahir utk ABAH..maafkan kakak abah..buat abah ternanti2 ucapan dr kakak..maafkan kakak..

. : Kuih Keria : .

2012-01-05T18:19:00.000+08:00

Sweet potato..nyum2..actually en.hubbie beli utk food bb jannah..so mama smbl menyelam mnm air la..tup2 nmpk plak Kak Ita update resepi Kuih Keria..lg la membuak2 perasaan rindu mama..mcm terase-rase kuih keria air tgn bonda tercinta melompat2 dlm mulut mama..mama pernah buat kuih ni tp dgn bonda so mmg xambik pusing sgt resepinye..hehe so resepi kali ni masih dari dapur Kak Azlita Masam Manis...

Komen dari mama..kuih keria ni mmg sgt sdp..lg2 bile mama gune keledek oren..sgt lembut..teruja sgt bila mkn terase gula yg disira cair dlm mulut..wallah..sbb kuih ni adalah salah satu kuih feberet mama sejak dr kecil lg..mmg byk nostalgianye..mkn kuih ni mcm mengimbau zmn knk2 mama..teringat pagi2 mama n bonda akn berjalan kaki ke satu gerai bwh pokok..sementare tggu van sekolah dtg mama mkn kuih keria ni..alahai sebak bile dikenang lagi2 bila jauh dr keluarga tersayang..

KUIH KERIA
By: Kak Wan
Rujukan : Citarasawan

250 gm keledek putih atau oren
1 sudu besar tepung ubi
80 gm tepung gandum
1/2 sudu teh garam

Untuk Menyalut Keria
80 gm gula pasir
3 sudu besar air

Rebus keledek keledek hingga empuk dan lenyek ketika masih panas
Masukkan garam, tepung ubi dan tepung gandum, uli hingga bergaul sempurna dan tidak lekat di tangan
Timbang doh seberat 40 gm setiap satu
Bulatkan dan leperkan
Bentukkan lubang bulat di tengah
Setelah siap, goreng terendam dalam minyak yang sederhana panasnya hingga kuning keemasam
Angkat dan toskan minyaknya
Biarkan sejuk

Untuk menyalut keria
Sediakan kuali
masukkan gula dan air dalam kuali dan masak hingga gula pekat
Masukkan keria gaul rata sehingga adunan gula tadi jadi bertali
Segera tutupkan api
Terus mengacau hingga gula kering dan menyaluti keseluruhan bahagian kuih
Di hidangkan segera
* jika menggunakan keledek oren, tambahkan sedikit sukatan tepung kerana keledek oren sangat lembut

. : Apam Pisang : .

2012-01-05T16:58:00.003+08:00

Menu minum petang yg sgt syok..request dr en.hubbie..almaklum la skrg kat aussie pisang tgh murah..kalo nk buat cekodok pisang pn pikir 3-4 kali..mhl bebenor..1sisir blh cecah 7-8aud..mau puluhan RM tu..so kali ni resepi mama ambil dari dapur Cik Mat Gebus blog masakan beliau Dapur Tanpa Sempadan..mmg tanpa sempadan resepi CMG ni..xcukup setahun nk khatam blog masakan beliau..heheheok blk pada resepi..kali mama cuba resepi Apam Pisang CMG..

APAM PISANG

BAHAN-BAHANNYA :
(C&P dari Blog CMG)

1 cawan tepung gandum*
1/2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
Beberapa titi esen pisang
2 biji telur gred B
100 ml minyak jagung (mama guna minyak canola)
1/4 cawan gula perang @ soft brown sugar
150 gram pisang emas
1/2 camca teh soda bicarbonate
Secubit garam
Kelapa parut + secubit gram, gaul rata
(mama xletak sbb ssh nk cari kelapa parut kat aussie )

CARA MEMBUATNYA :-)

Lensser acuan apam dengan sedikit minyak. Ketepikan. Lecek pisang bersama soda bicarbonate dan secubit garam hingga lumat. Ketepikan.
Pukul gula perang, telur dan minyak hingga sebati dan berkrim. Masukkan pisang lecek dan esen pisang, kacau rata. Tambah tepung sedikit demi sedikit sambil digaul hingga sebati.
Sudukan 3/4 penuh dalam acuan apam dan kukus 15 minit hingga apam masak. Hidangkan bersama kelapa parut tadi. Selamat mencuba untuk semua...

. : Daging Masak Kicap : .

2012-01-05T14:53:00.000+08:00

Okey en3 kali ni mama make it simple..nk kejar mase sebenarnye..aduhai larat ke nk kejar mase yg xpenah henti bejalan??wallah puitis plak ptg2 ni..hehehe kali ni nk update resepi simple,sedap n cpt :) Daging Masak Kicap...mmg sedap sgt2 smpi en.hubbie tmbh 3x nasi..so mmg rekemen sgt buat sahabat2 mama utk mencube :) mcm bese skang ni turn meng"explore" blog masakan Kak Azlita Masam Manis...resepi ini adalah salah satu koleksi resepi beliau..mintak izin utk mama kongsi disini yer Kak Ita :)

DAGING MASAK KICAP (C&P dr Blog Kak Ita)
By : mamAdam
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

Bahan-bahan :

Daging - di rebus klu batang pinang tak payah rebus
5 ulas bwg merah- dihiris
2 ulas bwg putih - dihiris
1 inc halia - dititik
1 sudu teh lada hitam ditumbuk
*2 sudu makan kicap masin
*2 sudu makan gula
secubit pak aji
1/2 cwn air asam
rempah tumis (4 sekawan)
Kentang dihiris bulat2 digoreng
1 labu bwg besar dihiris bulat2
karot dipotong ikut suka

Cara - cara :

Tumis rempah tumis, bwg merah, bwg putih, halia, lada hitam hingga garing.. masukkan sedikit air (anggaran 1/2 cawan dan masukkan daging - klu daging yg direbus masukkan air rebusan daging tadi). Biar daging empuk. Kemudian masukkan kicap * kalau kicap masin tak yah bubuh garam klu guna kicap manis letak garam begitu juga sebaliknyer... masukkan air asam gula dan serbuk perasa secukup rasa. Biar didih. Setelah didih masukkan carot biar sekejap masukkan kentang dan bawang besar yg tlh dihiris... biar renih dan siap dihidang...

** bahan ini juga boleh untuk ayam dan ikan. Tapi klu ayam dan ikan goreng dahulu.
Klu masak ayam masak kicap bubuh 1/2 inc lengkuas.

. : Nasi Keju & Ayam Masak Merah : .

2012-01-04T13:23:00.000+08:00

Selamat petang semua...

Arini mama nk update resepi yg dh lame mama peram..mood nk menulis betul2 kelaut..huhu tp arini mama gagahkan jgk..sbb dh lame meyepi kn..

Resepi ni mama ambik dr blog Kak Azlita Masam Manis..sbb mama tgh mencube segale resepi beliau plak slps mama godam resepi di blog Hana's Family..hehe..so resepi kali ni ialah Nasi Keju & Ayam Masak Merah..

NASI KEJU
by : Hjh Alijah Abdullah
Rujukan : Kak Azlita Masam Manis

600 gm beras basmathi ~ cuci bersih, rendam selama 10 minit dan toskan
Air mengikut sukatan beras
10 biji bawang merah ~ dihiris
4 ulas bawang putih ~ dihiris
150 gm keju cheddar ~ diparut kasar
2 sudu makan mentega
2 kiub stok ayam
Rempah tumis 4 sekawan ~ kak ita tambah

Cara - cara :

Cairkan mentega
Tumis rempah tumis dan bawang merah sehingga layur
Masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga naik aromanya
Masukkan stock ayam
Kacau rata dan tuangkan air
kak Ita tambahkan secubit garam
Apabila air mendidih masukkan beras dan masak sehingga nasik tanak
Akhir sekali parutkan keju chedar gan gaul rata
Enak di sajikan dengan sajian daging atau ayam

AYAM MASAK MERAH
By : mamAdam
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

Resepi asal adalah Udang Galah Masam Manis..mama gantikan dengan Ayam n tmbh nenas..

1/2 ekor ayam - Goreng terlebih dahulu

1 labu bawang besar - potong baji
1 biji tomato - potong baji
5 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tiram
1/2 cwn air
1 kiub - ikan bilis
garam dan gula secukup rasa.
1 biji cili merah - hiris
1 biji cili hijau - hiris
1 pokok daun ketumbar - mayang halus
2 batang serai - dititik

Bahan kisar
3 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih
3 biji cili merah

Cara - cara :

Panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar hingga harum. Masukkan air, serai,sos cili, sos tiram, kiub ikan bilis, garam dan gula secukup rasa.
Setelah masak masukkan tomato, bawang besar, cili hijau, cili merah dan daun ketumbar.
Kemudian masukkan ayam yg telah digoreng dan biar hingga ia masak.
Biar seketika. Siap untuk dihidangkan

. : My Liltle Chef : .

2011-12-28T19:46:00.000+08:00

Salam semua :) lame betul mama xupdate blog...rinduuuu..huhu kali nk cerita psl hero2 mama plak..puas teperam dlm draft en3 ni..huhu ok blk pd cerite hero2 mama..ni kisah mama borik ank rintik..mama suke buat kuih..jd ank2 pn tepengaruh ngn dunia masak-memasak..so mase sebelum krimas aritu mama mintak en.hubbie belikan Lil' Chef Cooking Set sbb ade special buy utk hari Rabu kt ALDI..en.hubbie beli 2set skali so xyah nk berebut..tp hujungnye tetap berebut jgk..huhu

Walaupun ank2 mama lelaki tp mama xpenah halang dorg dr main permainan yg ala2 gugurl..tp bkn la cam main ank patung bgi..tp main masak2...or buat keje2 umah mcm org perempuan..ingt x en3 mama psl bezday pressie aqil dl..kalo lupe klik SINI..as long as dorg x meniru sifat wanita mama ok je..lg2 pn rmi chef terkenal mase skang dr golongan ADAM kan..mane tau nnt salah sorg ank mama jd chef plak..aminnn makbul la harapnye..

Mls nk celoteh pnjg2..byk lg nk di update..lyn jelah pic ank2 teruna mama yer..

Adam Yusuf training nk roll doh karipap :)

Tgh pikir nk buat kuih ape yer???

. : Ainul Jannah 6mos & 1st Solid Food : .

2011-12-24T01:12:00.000+08:00

muke bahagie dpt mamam :)

Alhamdulillah Ainul Jannah dh pn masuk 6bln...hoooreyyy dh ade lesen L for Solid Food..mama pn akn bertambah la tugas n rutin harian nnt :) sebelum mama nk cerita psl bb Jannah n Food..mama nk cerita dulu psl perkembangannye..

Alhamdulillah mama dh dpt Diploma In BreastFeeding Journey..tamat sudah penyusuan secara esklusif now akn meneruskan perjuangan utk Fully Breastfeed Journey plak..
Berat,tggi dan sewaktu dgnnye mama akn update kemudian sbb blm pegi c/up lg..
Dh pandai meniarap skang dlm usehe nk merangkak..masuk 6bln jannah buat stand utk merangkak..sgt cute dgn montot yg molat 2 tu..hehe
Hi-tech punye baby..mama bagi pilihan antara ipod touch n doll die akn pilih ipod even doll tu lg nmpk menarik dgn warna yg terang berbanding ipod yg warna hitam n silver je..suka berebut hp,ipad dgn mama...huhu
Pandai pegang botol sndr utk minum...selalu hiject botol susu abg2..huhu

20hb Disember 2011 genap Ainul Jannah 6bln...mama pun bgn pg nk sediakan solid food pertama..padahal blh buat yg simple je..tp sbb excited mama try buat oat+strawberry+cherry...almaklum la sekarang musim panas n byk berries2 ni..hehehe tp nmpknye jannah xbrape suke mayb sbb masam..yelah mama xletak gula,garam or ape2 bahan perase..no..no..no..

oat+strawberry+cherry

21hb Disember 2011 plak mama cube buat puree carrot+potato+susu...pun xjalan jgk..mayb sbb teksturnye yg agk kesat tu ssh jannah nk mkn...so xberjaya..

carrot+potato yg dikukus

carrot+potato puree

So semalam mama cuba plak oat+peach...yg ni mmg jannah suka..smpi bile lmbt je ckit jannah bising..hehe so arini pn mama bg menu yg same..hurm hrp selere jannah akn maintain..hurmmmmm pikir ape plak menu utk esk ni???

. : Cream Puff again : .

2011-12-23T20:34:00.000+08:00

Menu minum petang smlm..minum petang ke??dh mlm rasenye..huhu xkire la jnji dpt mkn..en.hubbie sibuk mintak pavlova..tapi dok kenang kemanisan melampau tu tu mcm tekenjat nk buat.,..lg2 smlm telor kat umah ni xbrape nk cukup..huhu

Ni adalah kali ke-2 mama buat Cream Puff..kali pertama mmg xcukup 1adunan..so kali mama terus buat 2 adunan n besarkan sizenye..hehehe nk tepek resepi lagi ke?? ok la mama tepek jgk..resepi ni mama cilok dari dapur Kak Azlita Masam Manis lagi..hehehe

Resepi CREAM PUFF
Resepi Asal : Kak Azlita Masam Manis

Bahan-bahan ( 10 biji ):

100ml air
45g butter-suhu bilik, potong 1cm
60g tepung gandum- diayak
2 biji telur(100g)

Cara-cara:

Persediaan awal. Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya.

Lepas tu ayaklah tepung. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih berncampur.

Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.

Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.Masukkan telur, kemudian kcu cpt2.

Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas dulang seperti dalam gambar. Anggaran diameternya ialah 5cm.Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.

Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan.

Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim.

Cara buat kastard krim :

Bahan-bahan:

1 sudu besar tepung
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200ml (1 cup) susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega
1 sudu teh esen vanila
sedikit pewarna kuning

Cara-cara :

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula ke dalam mangkuk.

Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2

Masukkan telur dan kacau lagi.
Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.

Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi.

Masak sehingga pekat.

Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.

Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata.

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.
Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.(mama gune cara ni mls nk kuar msk microwave)

. : Puding Oreo : .

2011-12-23T20:25:00.001+08:00

Sesungguh mama tgh mencari kekuatan nk mengarut kat sini..mencari semangat yg hilang..huhuapepun dimulakan dgn Bismillahirahmannirahim...

Percubaan kedua nmpknye masih belum membuahkan hasil yg sepatutnya..xtau dimana salah dan silapnya..huhu mmg xserasi nmpknye mama dgn resepi yg 1 ni..blh gitu?? Puding Oreo..percubaan bertama menjadi lapisannye tp lembik nk xsedap sbb mama pki jelly perasa strawberry..en.hubbie ckp mcm bau umpan ikan patin..hehe kali rase dh ok,tekstur cantik tp lapisan plak xmenjadi..huhu tp mama tetap nk share resepi yg mama ambil dr dapur Kak Azlita Masam Manis utk tatapan semua :)

Resepi PUDING OREO
Resepi asal : Ros
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

1/2 paket agar-agar stripe atau ( 8 gram-1 paket serbuk agar-agar)

6 keping biskut coklat Oreo ( inti krim putih keluarkan)

2 cawan air

2 cawan susu segar ( kalau takde leh ganti dengan bancuhan susu pekat manis atau susu kacang soya)

1/2 cawan gula

1 ikat daun pandan

2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

Rendam agar-agar kira-kira 2 jam sebelum direbus, kemudian masukkan 2 cawan air dan rebus agar-agar bersama daun pandan. Biarkan agar-agar betul-betul larut.
Sementara itu blender halus biskut oreo, selepas itu masukkan susu segar, gula dan biskut oreo tadi, kacau sebati. Serbuk koko bancuh sedikit dengan 1 sudu besar air suam dan kemudian curah di dalam periuk agar-agar.
Setelah semua sebati, curah dalam acuan dan setelah sejuk baru disimpan di dalam peti ais, agar-agar akan menjadi dua lapis dengan sendirinya, kalau nak lapisan biskut oreo tu lebih tebal, boleh tambahkan kuantiti biskut oreo tadi.
Amat sesuai dimakan masa cuaca panas ataupun sebagai menu sampingan untuk anak-anak, Selamat mencuba.

cara kak ita
Setelah agar2 dan gula larut, ita masukkan susu dalam agar2.
Kalau nak letak koko, kita bancuh dulu dengan sedikit air panas dan tuang sekali dalam agar2.
Serbuk oreo, ita letak dalam acuan.
Kemudian ita tuangkan agar dalam acuan yang dah ada oreo tadi.

. : Senyum : .

2011-12-23T15:37:00.002+08:00

Hati ni masih lagi sedih sebenarnye..tp xpe la..jnji keadaan luaran dh pulih mcm biase mama redha jelah..walaupun menjeruk hati sendiri xpe kot..mama mls nk pnjg2kan citer..org nk tegur mama pn jawab ler blk..org senyum mama pn senyum la blk..

Wahai HATI..

kuatk' semangat semoge tabah menyembunyi perasaan..

biarlah besar mane pn luka tertutup la ia dgn senyum palsu dibibir..

Moga xde yg merase skait dihati seperti mana engkau sakit wahai si HATI...

REALLY???????

. : Silent Plzzzz : .

2011-12-21T10:36:00.003+08:00

Happynye hidup camni kan...senyap je...sunyi je...xde org memekak..xde org bising2..xde dgr org menjerit,membebel...seronok kan...seronok sgt2...kalo nk bising dlm ati je tau..no no jerit2 tau :)

So silent plzzzz....

jom jahit molot mama meh..memekak je tau..haishhhh

Stacy - Kisah Dongeng

2011-12-19T11:56:00.000+08:00

Hurm arini sumer en3 mama penuh emosi..sila la layan yer meroyan mama ni..mcm ni bile hormon kacau..bile ape yg telintas dihati xdpt diluahkan..sudah tentu air mata jd peneman setia dikala duka..sape lagi yg mama ada utk berkongsi kisah dogeng mama ni??pergilah duka..tinggalkan diri ini..biar la ku sendiri meniti hari2 tatkal sunyi menyemlubungi hati..bermood jiwang plak..huhu

Lirik Lagu Stacy – Kisah Dongeng

Ku sedar ku tak seberapa

Jika dibanding mereka

Yang jauh lebih megah dari diri ini

Apa yang mampu ku berhias

Hanyalah hati yang ikhlas

Terpendam simpan untuk dia yang sudi

(korus)Mencintai aku dengan seadanya

Mencintai aku bukan kerana rupa

Dalam waktu seduDalam waktu hiba

Ku harapkan dia rela

Mencintai aku dengan seadanya

Sanggup menerima insan tak sempurna

Atau mungkin cinta sebegitu hanya

Kisah dongeng saja

Belum pernah ku merasakan

Dipeluk dalam dakapan

Eratnya melindungi jiwa rapuh ini

Sanubari ku memerlukan

Kehadiran seorang teman

Tulus mencurah kasih sepenuh hati

. : Pagi Yang Gelap : .

2011-12-19T08:49:00.000+08:00

Pagi yg mendung ni mcm mengakui mood mama yg same mendung..sori la en3 kali ni penuh emosi..kalo xsuke jgn bace yer...kalo mama xleh nk bersuare xpe la..biar la mama menulis pulak..jnji xkcu sape2 kan..kang melalak kat fb org meyampah plak..huhu sumer org,org,org..mama??

Dalam lipatan sejarah idup mama dl mama pernah jd seorg yg murung..pendiam,suke pendam perasaan smpi mama jd sgt2 pendendam..mase skolah dl pn pernah jmpe pakar kaunseling psl mslh ni..mmg mkn mase yg lame utk mama berubah..menjadi org yg suke berterus-terang..mama mmg suke buat hal sndr n ikut kepale mama je..nk citer lebih2 pn sejarah idup mama xyah la sbb melibatkan org yg dh xde..biar la tersimpan rapi sejarah idup mama ni..

Tapi skang mama terpakse mengulangi sejarah itam dlm idup mama blk..biar la mama DIAM..mama xkan memekak,membebel n mengarok kat tepi telinge org lg..mama xkan menebeng muke mama yg hodoh n buruk ni kat dpn mate org lagi..it's not easy for me to be silent n invisible but i'll try my best if that makes everybody happy..

"Ya Allah andai itu pinta mereka Kau tunaikanlah..andai itu pn mereke masih xberpuas hati..Kau terima lah ku kembali kepada-Mu..itu pinta terakhir ku..moga bergembiralah mereka dikala ketiadaan ku..aminnnn"

. : Hanya Mampu Berserah : .

2011-12-18T14:14:00.000+08:00

Tuhan tolong lembutkan hati dia

 Untuk terima ku seadanya

 Kerna ku tak sanggup 

Kerna ku tak mampu 

Hidup tanpa dia di sisi ku 

Tuhan aku tahu banyak dosa ku 

Hanya ingat Kamu kala duka ku 

Namun hanya Kamu yang mampu membuka 

Pintu hatinya untuk cintaku 

Malam kau bawalah rinduku 

Untuk dirinya yang jauh dari ku 

 Agar dia tidak kesepian 

 Selalu rasa ada cinta agung 

Hujan bawa air mata ku 

Yang mengalir membasuh luka ku

 Agar dia tahu ku terseksa 

Tanpa cinta dia di hatiku 

Hanya mampu berserah 

Moga cahaya tiba nanti 

Tuhan tolong lembutkan hati dia 

Untuk terima ku seadanya 

Kerna ku tak sanggup 

Kerna ku tak mampu 

Hidup tanpa dia di sisi ku…

. : Garlic Roll & Mushroom Soup : .

2011-12-17T16:18:00.000+08:00


Kepuasan sebenar-benar kepuasan

Senyman terindah

Dah petang baru dpt bersiaran..almaklum la hari cuti..sibuk kemain..lg2 smlm subuh br tdo..ni sumer gara2 tgk raja lawak mega lg..kat m'sia mula pukul 10pm tp kt sydney time tu dh pukul 1am..hambekkk..sib xtelajak subuh..dh la kt sydney subuh awl bebenor...bile bgn dh lmbt keje umah pn dok tetangguh la..ni kain pn xbesidai lg..dh la cuaca cantik plak tu..adoiiii..ish melalut pulak mama ni..

Sebenarnye nk citer mama dh blh buat roti sendiri..blm pakar lg...br mencube..hehe mama dr dl teringin nk buat roti tp bile dok bace resepi bhnnye rumit2 n keje pn remeh so tolak tepi dl la yer..tetibe dlm awl mggu ni Kak Azlita Masam Manis upload 1 resepi roti yg sgt2 sng n mudah yg penting nmpk lazatttt :) apelagi mama ni pn xsenang duduk la...ingtk' nk buatk' utk bekal en.hubbie n ank2 pegi berries picking nnt..tp rupe2nyer gara2 mama xnk ikut rancangan pn dibatalk'..tp rancangan mama tetap berjalan.. hehe

Smlm mama pn xtau nk msk ape...brg dpr pn dh habis..jd mama buat jelah Garlic Roll n Mushroom Soup..yg mama geli hati en.hubbie pelik mane mama dpt mushroom soup sbb die xingt pn ade beli mushroom soup yg instant..ni telah membuktikan resepi ni lg sdp dr yg beli siap..so xrugi mencube..jom kite tgk resepinye..mudah,cepat n lazat..eceh mcm slogan plak mama rase..

GARLIC ROLL

Resepi asal : Suhaina

Sumber : Kak Azlita Masam Manis

3 cawan tepung gandum ~ ita guna tepung roti (mama pun pki tepung roti)

1 cawan air suam

1 sudu besar yeast

1 sudu teh garam

2 sudu besar gula

2-3 sudu besar olive oil ~ ita letak 2 (mama pun letakl 2tsp jgk )

Cara-cara:

Campurkan semua bahan kecuali minyak dalam sebuah bekas dan uli sehingga menjadi doh yang lembut

Tambahkan minyak dan uli semula sehingga mendapat doh yang elastik

Sapukan sedikit minyak pada doh, tutup doh dengan tuala lembab yang bersih dan biarkan doh rehat selama 40 ~ 45 minit

Doh akan naik sekali ganda

Sementara menunggu doh naik kita sediakan garlic spread

Setelah adunan doh naik buka tuala lembab dan tumbuk-tumbuk doh dan uli sekejap

Kemudian bahagikan doh kepada 2 bahagian ~ seelok-eloknya di timbang setiap bahagian supaya sama beratnya.

Gelek doh dengan kayu pencanai 1/2 inc tebal berbentuk empat segi memanjangSapukan 1 sudu Garlic Spread di atasnya dan gulung.Buat kaedah yang sama pada doh yang kedua juga Potong doh sama lebar sebanyak 4 potongan.Kita akan mendapat 8 potongan doh

Susun doh dalam tray yang telah di sapu dgn butter hingga habis.tutup semula doh dengan kain lembab dan rehatkan semula selama 30 minit supaya doh naik sekali ganda lagi.

Angkat kain lembab tadi dan sapukan baki Garlic Bread di doh tadi

Sapukan kuning telur pada permukaan doh dan taburkan bijan atau serbuk lada hitam jika suka.
Bakar doh dalam oven pada suhu 170 - 180 C selama 20 - 25 minit

CARLIC SPREAD

Resepi Asal : Suhana

Sumber : Kak Azlita Masam Manis

50 gm Butter bergaram ~ suhu bilik
3 ulas bawang putih ~ dicincang halus
2 pokok daun ketumbar ~ dicincang halus
secubit garam ~ ita tambah
sedikit lada hitam kisar ~ ita tambah
Gaulkan semua bahan
Siap digunakan.

MUSHROOM SOUP
Resepi Asal : Minami 133
Sumber :Kak Azlita Masam Manis

1 keping dada ayam
1500 ml air
500 ml susu segar ~ fresh milk
1 ketul kiub ayam
1 tin kecil cendawan butang ~ dihiris (mama guna lebih kurang 6-7 biji cendawan butang fresh)
garam ~ secukup rasa
secubit ajinomoto(mama xletak sbb mama xguna ajinomoto)
1 cawan tepung gandum
Sedikit lada hitam ~ dikisar ita tambah
Sedikit oregano kering ~ (mama tambah)

Cara-Cara :

Potong ayam kecil2.
Masukkan ayam dan air ke dalam periuk.
Rebus sehingga masak.
Masukkan susu dan kiub ayam.
Masak guna api yang perlahan.
Masukkan mushroom.
Masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat.
Tambah perisa, garam dan ajinomoto.
Sedia untuk di hidangkan bersama roti

. : Mama VS Cik Canon EOS 550D : .

2011-12-16T19:41:00.001+08:00

Sejak pregnant Ainul Jannah mama gantung Cik Canon..skang Cik Canon dh selamat jd milik org lain..terguris ati aii tau..smpi dh cukup bulan nk besalin en.hubbie dah tawan plak Cik Canon lain..mmg agak sukar mama nk carik "SOUL" dlm Cik Canon baru..patah tumbuh hilang berganti..tp yg tumbuh xkan sama dan yg diganti xkan serupa..betul x??

Akan tetapi dgn seribu kesungguhan mama cube beramas-mesra blk ngn Cik Canon baru ni..huhu dgn sokongan dari en.hubbie dlm mase 2mggu ni mama dh mula aktif blk "Projek Menembak"..eceh mcm la dulu pro sgt...tp hade haku kesah??..hehehe

Kat bawah ni model cilik terbaru mama...xlain xbukan my sweet liltle pumpkin Ainul Jannah....tgh mengasah otak yg tumpul n tgn yg gigil dgn tips n teknik2 "Menembak"..ade projek menanti..en.hubbie dh bg assignment so kene la buat...ingt dok umah xde assignment ke???dh ler kelas mlm je..apepun sgt2 hepi dpt spent quality time same kamoo.lebiuuu to da max la laling..hehe

. : Ayam Goreng Nenas : .

2011-12-16T08:37:00.001+08:00

Ayam lagiiii..kdg2 dh pening xtau nk msk ape ngn ayam..apepun mama tetap besyukur dgn limpah rezeki dari-Nya..cume kekeringan idea tu buat mama pening ckit..hehe so kali ni mama dok selongkar dapur Kak Azlita Masam Manis plak...mesti sahabat2 mama dh boring asik2 dapur Hana je kan..jd kali ni mama beralih angin..

Komen utk resepi ni...mmg sedapppp..mase mule mama menumis pes rempah semua org kat umah ni dok bising busuk...alahai idung mat salleh betul baik ayhnye baik anknye...tp bile time mkn mama tanye en.hubbie ckp ok "rase mcm mkn sambal nasi lemak"..ape2 la en.hubbie..janji mkn..huhu

Ok jom kite intai resepinye..Kak Azlita mama mintak izin c&p yer..moge2 perkongsian ilmu ni mendapat keberkatan dari-Nya..aminnn

AYAM GORENG BERNENAS
Resepi asal : Chef Wan
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

Bahan-bahan
4 sudu besar minyak masak
500 gm ayam - basuh bersih dan potong kecil
1 batang serai - dititik
1 biji bawang besar - dipotong baji
2 biji tomato - dibelah 4
1/4 nenas - dikupas, dibuang empulur dan dipotong dadu
1 batang cili merah - dihiris
1 batang cili hijau - dihiris
2 helai daun limau perut - disiat2
1 sudu besar sos tiram
1 sudu beras sos ikan
garam dan gula secukup rasa

Pes Rempah
4 sudu besar udang kering - direndam air hingga lembut kemudian dicuci dan dikisar
1 sudu belacan - dibakar dan dikisar
3 sudu besar cili kering yg telah dikisar
5 ulas bawang merah - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
2 kaki akar ketumbar - yg ni ita tak letak sebab tak tau benda alah apa (mama pun xletak)

Cara-cara :

Satukan semua bahan pes didlm pengisar dan kisar hingga halus.

Panaskan minyak masak dlm kuali yg dalam. Goreng ayam sehingga keperang-perangan. Angkat dan ketepikan.

Tinggalkan 2 sudu besar minyak dlm kuali dan panaskan semula. Tumis pes rempah dgn serai sehingga harum.

Masukkan bawang besar, tomato, nanas, cili merah, cili hijau daun limau perut dan ayam. Goreng dan kacau hingga sebati. Kemudian bubuh sos tiram dan sos ikan. Perasakan secukupnyer dgn garam dan gula jika perlu.

Besarkan api menjadi sederhana dan masak , tutup, selama 3 minit. hidangkan mengikut citarasa.

Makan dgn nasi panas2..mmg sedapppppp

. : Sentap : .

2011-12-15T10:16:00.002+08:00

Makin usia meningkat makin kuat membuak2 pulak perasaan cemburu ni..hormon kacau betul..ape perasaan korg bile terbace sesuatu yg sgt2 xdiduga...walaupun sebenarnye dh jd kenangan n xde pape..tp sebagai seorg wanita yg berhati lembut...ecehhhh aiii sgt sentap hokey..bkn sbb cemburu buta..tp terase la diri ni jauh sgt panggang dari api nk dibandingk' dgn "DIA"..

"DIA" : celebriti

Mama : Org umah yg dok kat umah jew..

"DIA" : Gemuk tapi begaye

Mama : Gemuk dh tu rupe pn lebih kurang macam bibik "DIA" je..

"DIA" : Glamor,popular

Mama : Org pn xknl aii noks..

Terase la sgt rendah diri..bkn xde perasaan nk cantik,bergaye tp byk perkare kene pikir..nk cantik,bergaye apepun xsikit byk kene ade duit..mama xkeje..mane ade duit..nk mintak en.hubbie..rase mcm xsggp nk mkn duit tu sorg demi kepentingan mama padahal duit tu blh digunak' utk keperluan ank2..hurmmm nilah mainan perasaan namenye..utk org yg rendah keyakinan diri n serbe kekurangan mcm mama ni..apepun mama hrp terima lah mama seadanye..insyaallah mama akn terus mengabdikan diri mama sepenuhnye..xde ape yg boleh mama banggak' dgn diri mama..doa mama lindungilah rumahtangga ini dr segala yg buruk n xbaik..aminn

. : Wordless Wednesday : Mama pn kene wat thesis ke?? : .

2011-12-14T11:51:00.000+08:00

CANON EOS 550D

MANFROTTO TRIPOD


BUKU RESEPI

gambar2 diatas ehsan dh mr.google :)

Smlm SV mama dh pun memberi amanat utk next 3years mama kene siapk' 1buku menggunekan material n gadget2 di atas..siap bg green lite kalo mama nk smbg bljr blk..nk sgtttt tp otak dh tumpul...xpe tggu blk mesia mama tuntut ok nk ambik kursus pastry..hehe so for da time being ni la tgs mama...jgn ingt en.hubbie je buat phd..mama pn kene wat thesis..kelakar la pulak...huhu

. : Orang Moral Rendah : .

2011-12-13T16:02:00.003+08:00

nmpk cantek punye landing...

Hok ni dh rentung ats heater..kurun bile mama xtau..

kalo sape yg kene mau xmarah??

Hati mana yg xpanas bile tgk gambar2 di atas..sekali ok lg..2x sabar lg..3x sakit dh mata ni..tp ni ntah kali yg keberape ORANG MORAL RENDAH itu membuang

sisa buangan aka used condom

yg sgt jijik ni kat umah mama..takat kat rumput tu ok lg la..lantak p la..mama pn xhirau sgt laman umah ni sbb umah flat kan..lgpn ade tkg kutip n sapu smph..tp kali ni melampau sungguh la..tersidai cantek betul2 kat grill tingkap dapur mama..

So kali ni xleh sabar dh..td dh ckp ngn en.hubbie kene ambk tindakan..tuan umah mama pn dh dimaklumkan..beliau pn dh mintak gmbr sbg bahan butik utk ambl tindakan nnt...hrp2 hukuman setimpal akn diberikan pada org mcm ni..penat mak pak die ajar gamaknye soh buang smph kat tong smph...tp xreti2 bahase..kalo ank mama buat camni buat takat 1buku kene bebel silap2 boleh buat 1novel...hahaha

Betul2 buat mama rase nk muntah ijor,kuning biru segale warna bgi..uwekkkkkk

. : Puding Roti Pelangi : .

2011-12-13T01:29:00.001+08:00

Alamak mama dah obses ngn dapur Hana..huhu kali ni mama mencube resepi beliau yg agak fofular iaitu Puding Roti Marble @ Pelangi..rase mmg sedap walaupun disimpan berhari-hari dlm peti ais sbb xde sape yg minat nk mkn..huhu rumah ni kalo kuih2 basah mcm tu mmg slow ckit..tp yg pasti rasenye sgt2 sedap n nk buatnye sgt2 la mudah..ni sumer gare2 roti yg dh nk expired tp xtau nk buat ape..hehe

Nak tau ape resepinye boleh rujuk kat SINI..apepun mama mintak izin c&p ye Hana...buat tatapan semua..

Resepi PUDING ROTI MARBLE @ PELANGI
Resepi asal : Hana's Family

Bahan-bahan

4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
8gram serbuk agar2 @ sepeket (mama guna 10g agar2 tali)
1/2 cawan gula - bleh kurangkn
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
31/2 cawan air = hana guna cwn biasa 230ml(1cawan)
pewarna merah,kuning dan hijau. (terpulang masing2)

Cara-cara

Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
Bahagi kepada 3. masukkan warna pilihan dan kacau sebati. (hana gune merah,hijau dan kuning)
Ambil sesenduk warna hijau dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna merah, tuang di atas warna hijau tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tk payah ratakan atau kacau. kemudian ambil pula warna kuning tuang di atas kaler hijau pula. ulang smula kaler merah dan buat hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk.

. : Nasi Beriayani Ayam Berempah : .

2011-12-13T01:28:00.001+08:00

Dari niat nk buat trs jadi Nasi Beriayani gitu...en.hubbie msg kat FB ckp blk lmbt..pastu tanye mama msk ape arini..tekejut en.hubbie mama nk msk nasi beriayani..hehe sebenarnye dh xde idea nk msk ape utk mkn mlm aritu..dok belek2 dapur Hana kegemeran mama..sambil2 berkire ape la bahan yg ade kat dapur mama...skali msk dapur nmpk rempah beriayani..tgk cara2 nk msk pki rempah tumis Faiza plak..skali intai kat blog Hana's Family jmpe resepi yg mudah,sng n sedap bangettt..tgk ade nenas dlm tin plak..tepikir nk buat jelatah..sib baik ler sdp..ingt xabis licin en.hubbie mkn...siap tambah lagi..suke hati mama bile suami n anak2 suke masakan mama...inilah kepuasan yg sebenarnye :)

Jom la intai resepi..nnt mama celoteh pnjg2 boring pulak..

Resepi NASI BERIAYANI AYAM BEREMPAH
Resepi asal : Hana's Family

Bahan-bahan

2 cawan beras basmathi - cuci dan toskan (mama campu basmathi n beras siam)
2 cawan air (sukatan ikut jenis beras)(mama lebihkan 1/2 cawan sbb basmathi kalo kurg air agk keras ckit)
1/2 cawan susu cair
1/2 biji bawang besar - hiris
1 ulas bawang putih - hiris
rempah sekawan (bunga lawang,kayu manis, pelaga n cengkih)
2 sudu makan rata rempah beriani - bancuh dgn sedikit air jdkan pes
1sk gula perang @ gula batu
2sk serbuk pati ayam @ 1sb stok ayam
1sk jus oren - optional
1 btg daun ketumbar (xletak sbb xde)
2 sudu makan minyak sapi @ butter
1 helai daun pandan (xletak sbb xde)
Garam

Ayam Goreng

6-8 ketul ayam
1sb rempah beriani
1sk serbuk kunyit
garam

Cara-cara

Gaul ayam dengan rempah beriani, serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga masak dan toskan.
Dalam kuali lain, panaskan minyak sapi, tumis rempah sekawan@rempah tumis dan bawang hingga naik bau... masukkan pes rempah beriani dan stok ayam. Gaul. Masukkan pula beras dan gaul mesra lagi.. Masukkan air dan susu cair serta bahan2 lain seperti gula perang@gula batu, jus oren, daun ketumbar (masuk ngan akar skali tk perlu potong), daun pandan serta garam. Pindahkan ke rice cooker dan masak seperti biasa.
Bila nasi hampir kering, masukkan ayam goreng susun hingga kedasar nasi. berhati2 ketika gaul nanti beras patah. tutup smula dan biarkan hingga masak. boleh titikkan pewarna kuning telur jika suka. hidangkan dgn taburan daun ketumbar@sup dan bwg goreng.

Jelatah

Nenas
Tomato
Timun
Bawang merah
Garam n gula

Cara-cara

Potong bahan2 di atas mengikut kesukaan anda..
Kemudian dlm 1mangku gaulkan bahan yg dh dipotong dgn garam n gula secukup rase..mama xletak cuka..sbb nenas dh msm..

. : Wardrobe @ Home Sweet Home : .

2011-12-12T20:35:00.005+08:00

ahamdulillah syukur sgt dgn limpah rezeki dari-Nya..akhirnye hajat en.hubbie sejak dr mule pindah ke rumah DC utk buat wardrobe di master bedroom tercapai jgk...walaupun setelah kami sekeluarga jauh beribu batu..xpe la jnji dh tercapai..Wardrobe telah dibuat khas oleh boss Arenzeq Kitchen Cabinet

klik gmbr utk ke blog Arenzeq Kitchen Cabinet.

My besan Eja Razak pn dh update di personal blognye...blh tgk di SINI...sgt2 berpuas hati sbb cantik n harga yg sgt2 berpatutan..betul x besan ku?? ;)..terima kasih yg x terhingga dr mama n en.hubbie kerane sudi berurusan dgn kami walaupun dgn cara jarak jauh..huhu kalo ade yg berkenan n nk berurusniaga blh la menghubungi Arenzeq Kitchen Cabinet atau Eja Razak :)

My besan minta izin tepek gambo yer...nk ambk sndr jauh bebenor...xsbr rasenye nk blk..huhu

Cantik kn.....mama suke sgt2...

. : Menunai Hajat Makyong & Birthday Adam Yusuf : .

2011-12-12T10:56:00.001+08:00

Ultraman in action

Uncle Adizul aka en.hubbie frenz

Afiq kwn Adam

Adam Yusuf birthday cake

Look how happy he was...

Aqil pn tumpang sekaki

Ultraman again n again

Afiq & Adam

Afiq yg pemalu

Pok nik aka en.hubbie frez..bkl ayh xlame lagi nih..

Comot ank mama mkn kek..

Kak Niza akak Makyong yg mengidam with bb jannah..xlame lg dukung baby sendiri plak..

Uncle Adizul yg suke sgt layan Aqil..patut la Aqil selalu sebut2 name Uncle Adizun :)

Mama with Kak Niza & Kak Yus..ops lupe bb jannah..

Pok Nik tersekse mkn kek dgn frosting yg manis gilerrrr..huhuhu


Menu on that day..Char Kuey Teow request from Mak yong, Laksa Penang request from x-Mak yong..hehe muffin oren request from en.hubbie..

Walaupun dgn brg yg serbe kekurangan..dpt jgk mama menyiapk' menu2 tersebut dgn mase yg singkat..mmg xrancang nk sambut birthday pn..mmg dh hajat nk buat kek adam..tp mase 27hb tu xsempat..so mama buat la mggu dpnnye..xde jemput org pn...kebetulan Kak Niza mintak mama mskk' char kuey teow n mama plak teringin mkn laksa..byk gak mknn tu..jemput la kwn adam plak Afiq..seronok adam Afiq dtg umah..buat Kak Niza,Pok Nik,Kak Yus n Uncle Adizul tq sudi dtg umah walaupun dlm short notice..hehhe Happy sgt2 :)

. : Kek Ultraman Utk Adam Yusuf :

2011-12-11T19:10:00.003+08:00

27hb november 2011 genap la umur ank sulung mama thn..dan 4thn jgk la mama dh menyandang gelaran ini..dh besar ank mama ni..walaupun adam degil tp mama tetap syg adam tau..hehe

Apepun doa mama xpenah putus utk adam membesar ngn sihat n cergas..serta menjadi ank yg soleh utk mama n ayh..berguna utk agama,bangsa n negara...aminnnn

Setelah berkurun mama menyimpan hajat nk buat birthday cake utk adam akhirnye tercapai jua..dr thn lps mama nk buat tp disebabk' tgh mabuk kepayang bb jannah so tertunda las hajat..beli kek kt kdi jelah..nk wat birthday party pn xlrt..huhu so utk tahun ni mama nekad nk buat kek sndr utk hari lahir Adam Yusuf...

Kek : Selapis Si Baldu Merah & selapis Kek Coklat Lembab layer dgn nutella coklat hazelnut..

Frosting : Vanilla Frosting ready to spread (Tp sgt la manisssss..lain kali kene buat sndr jgk)

Tema : Ultraman...Adam Yusuf kate ni otomen rajes...tinggi imaginasi ank mama..

Next en3 mama nk update birthday party bidan terjun...npe bidan terjun???tungguuuuu...

. : Sotong Oriental : .

2011-12-11T16:01:00.003+08:00

Sotong oh Sotong...dlm kekeringan idea nk msk ape..mama teringat blk resepi yg mama pernah cube dr dapur hana again...iaitu Sotong Oriental :) mmg syok sbb rasenye ade masam,manis,masin sumer ade..ade rase pedas rempah..sesuai utk semua golongan la kirenye..hehehe tulah dh lame nk update resepi tp xde kesempatan..buat Mama Likha aka Ztee lps ni blh la try resepi ni yer :)

Minta izin yer hana share resepi di blog mama...dh byk rasenye resepi hana mama cube smpi en.hubbie ckp semua resepi hana sedap2...moge hana mendat berkat berkongsi ilmu dgn kite semua..aminnnn

Resepi Sotong Oriental

Resepi asal: Hana's Family

Bahan-bahan

500 gm sotong ~ bersihkan & potong kemudian dicelur sebentar & tos
1 tangkai daun kari
5 ulas bwg merah ~ hiris
3 ulas bwh putih ~ cincang
garam & gula secukup rasa
1 biji cili hijau ~ hiris

Bahan2 ini dicampur jadikan pes

2 s/b pes tom yam
2 s/k rempah kari ikan
1 1/2 s/b sos tiram
2 s/k sos ikan
6 s/b air panas

Cara-cara

Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bawang merah, bwg putih dan tumis hingga kekuningan.
Campurkan bahan2 pes tadi dan gaul rata & biar lebih kurang 3 minit.
Masukkan sotong dan cili hijau.. kacau rata. Masukkan garam (jika perlu) & gula & masak selama 5 minit. Sedia utk dihidangkan.

Senang je kan..lauk yg sedap dan mudah...sile la cube tau :)

. : Homemade Fish & Chips : .

2011-12-11T13:32:00.005+08:00

Salam semua...lame betul xbesiaran..bkn xde story byk sgt tp ketidakcukupan tgn utk mama mengurusk' semua bende buat mama menyepi sekejap..insyaallah dgn izin-Nya mama tetap akn trs menulis walaupun suatu hari nnt xde sape pn nk bace..hehe

Arini en3 mama masih bekisar2 psl "FOOD"...ok la utk org yg kuat mkn mcm mama ni kan..huhu nk tau ape resepi yg mama nak kongsi?? kali resepi ialah FISH & CHIPS..dh lame sgt2 nk mencube..lagi2 dh byk kali sgt en.hubbie beli fillet ikan tp xbuat2 jgk.. ok la mama xmo celoteh njg2 nnt boring plak uol nk bace kan..hehehe resepi kali ni masih dr dapur feberet mama HANA'S FAMILY tp ade mama olah ckit dgn resepi yg mama ambil dr internet n resepi mama sndr..selamat mencube :)

RESEPI FHIS & CHIPS
Resepi Asal : HANA'S FAMILY
Sumber : MamAdam

Cara-cara

2-3 keping isi ikan yang tiada tulang
sedikit lada sulah@blackpepper
sedikit garam
Untuk Saduran:
1 biji telur - dikocok
tepung jagung
breadcrumbs secukupnyer ( ni mama buat sndr just bakar roti yg dh di sapu butter lebih kurang 20-25minit dgn suhu yg high...atau agak roti dh nmpk garing kemudian blh sagat roti atau blender je smpi dpt kehalusan yg kite kehendaki )

Bahan Chips - ikut suka

Kentang Goreng (homemade potong kentang panjang n remdam dgn air garam lebih krg 5minit kemudian goreng ngn kaedah "deep-fry")
Kacang Panggang
Roti, Telur Scrambled
Sosej, Brokoli rebus, Tomato, mix vege or etc
Sos cili, tomato, mustad, mayonis..mama letak lemon n cream of tartar :)
Coeslow (homemade cara buat : hiris atau cincang kobis & lobak merah kemudian gaul dgn mayonis,letak 2sudu besar susu segar atau secukupnye bergantung kuantiti saayur2an..secubit garam..kalo ade sour cream lg sodap..hehe)

. : Bye2 En.Tablet SuperPad2 : .

2011-12-07T13:36:00.004+08:00

Dh selamat pn m'letgo tablet ni..dr terbiar usang je baik jual pd yg nk gune..huhu sabor je ank2 ni..kecik2 lg korg dh tau memilih xnk yg china made ek'..dh tolak ni sudahnye en.hubbie beli je sebijik ipod touch utk aqil..dh xyah nk rebut2 ipod lg tau..huhuhu

. : My new baby in da house : .

2011-12-07T12:36:00.007+08:00

Mmg rase cam tergamam lg hokeyyy...mcm bln jth keribaan rasenya...mama speechless jap...buat besan ku Mama Kyra aka Eja Razak jgn ler mare yer..bkn xmo bgtau..tp nnt org ckp belagak plak..huhuhu

Apepun mama review la jgk story psl ni...just to noted the memories in my life :) awal bln lps was my birthday..mule en.hubbie ckp no present for me for this year..its ok sbb mama already get iPhone4..its already cost more than 800aud..tp tetibe dpt parcel from msia...mama dpt 2psg telekung br..so priceless hokey...pastu tetibe je next week tu en.hubbie blk mengejut n pas kat mama 1bgks plastik...mama tnye ape ni??en.hubbie ckp bkk la...mmg tekejut sgt2..rase cam nk melompat..rase cam nk ngs..sumer pn rase mcm ada..hahaha sbb ape yg mama dpt ni adlh something yg mmg dh lame sgt2 mama idam2kan..tp memandangk' mama ni fulltime houswife xde income sesen pn..so i just keep my mouth close :) penah bodek sekali je but en.hubbie bg reason bende ni blm perlu lg..time tu ade beberape gajet dlm list..en.hubbie buy new lappy n beli DLSR for 2nd time..tp hati mama dh tesedey sbb jual da 1st DLSR tu..huhu so pastu mama xpenah bkk mulut lg psl ni..smpi la ari en.hubbie bought the gajet..nk tau ape die???jeng3x...

Nilah buah ati br mama..same kaler ngn ipong..white version..i likeeee tp en.hubbie beli cover blue plak kalo pink kompem la tomey..hehe

. : Nenoneno Ambulan tolongggg : .

2011-12-06T20:57:00.001+08:00

Takutkan tgk drh byk camtu...tulah dh lame dok dlm draft smpi telupe mama nk publish..huhu insiden minggu lps rasenye..tgh baring2 minum susu pn blh jd pertumpahan drh gini..huhu seramnyeeee..tau kenape leh jd gini??keje sape lg kalo aqil hanafi...mama pn xtau nk ckp camne dh..buruk ke baik ke perangai aqil tetap ank mama kn..mungkin niat asal nk mengacau adam je tp tesalah langkah ni la padahnye..

Sib mama blh bertindak waras n pantas..dlm ati mmg tkt sgt..tp kalo panic kompem kecoh n huru-hara..mama trs bwk adam msk bilik air drh menitik2..bsh dl..soh adam baring drh msh mengalir laju..rase mcm nk ngs..trs soh aqil ambik ice pack dlm peti sejuk...tekap kat dahi adam ...dkt 2-3minit gak br drh stop...sib xde ape2 yg serius..hidung adam ni mmg sensitif..kalo tekene pape kuat ckit pn dh berdarah..tp xde la sebanyak mcm ni...mayb sbb tghari tu yg buat drh byk keluar..

Aqil Hanafi plak...mama belum mrh lg dh cabut menyorok kat tepi sofa bed..tkt gamaknye mama mrh dgn tgk adam yg dh bedarah menitik2..mama xnk mrh...tkt nnt over plak..so trs facetime ngn en.hubbie..mase en.hubbie nk ckp ngn aqil mmg xmo pndg sbb tau slh die..huhu

. : Nasi Tomato & Udang Masam Manis : .

2011-12-06T18:52:00.002+08:00

Nak curik mase update blog yg dh nk bersawang ni..hehehe ni menu mggu lps sebenarnye.. punye la mama pikir dok pikir nk msk ape kan..yg ade dlm peti ais udang n sotong...jd mama pun g la BW ke blog2 masakan kegemaran mama..last2 jumpe la menu yg sesuai utk kami mkn mlm tu..NASI TOMATO & UDANG MASAM MANIS...kali ni mama tinjau resepi dr dapur Kak Azlita Masam Manis :) mintak izin yer kak ita mama nk kongsi resepi disini pulak ..

Resepi NASI TOMATO
Resepi asal : Chef Hanieliza's
Sumber :Kak Azlita Masam Manis

5 cawan beras - cuci dan toskan
1/2 cawan susu cair
4 biji tomato - cincang
1/2 cawan sos tomato
2 s/b majerin /minyak sapi
5 s/mb minyak
Garam secukup rasa
Air (ikut sukatan beras dalam 5 cawan tp mama pki basmathi mmg kene lebihk' airnye lg)
daun pandan disimpul or daun sup cincang

bahan tumis
3 ulas bawang putih - hiris
5 ulas bawang merah - hiris
1 inci halia - hiris
3 biji Buah pelaga
3 biji Bunga cengkih
1 inci Kulit kayu manis
2 kuntum Bunga lawang

Cara:
1. Tumis bawang merah, putih, halia dan rempah dengan minyak dan minyak sapi hingga kuning dan naik bau. Gunakan periuk rice cooker tu..
2. Masukkan susu cair, tomato, garam dan gaul rata. Tambah air dan biarkan mendidih.
3. Masukkan beras & daun pandan/daun sup dan alihkan periuk kedalam tempat rice cooker dan biarkan masak.
4. Apabila nasi telah kering, kacau rata tapi jangan sampai hancur..
5. Blh dihidangkan...

Resepi UDANG MASAM MANIS
Resepi asal : Kak Azlita Masam Manis
(ni sukatan yg Kak Ita beri..blh agak bahan2nye bergantung pd kuantiti udang anda :) )

2 kg udang galah - berus dan cuci bersih (mama pki udang biase je size medium)
1 labu bawang besar - potong baji
1 biji tomato - potong baji
5 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tiram
1/2 cwn air
1 kiub - ikan bilis
garam dan gula secukup rasa.
1 biji cili merah - hiris
1 biji cili hijau - hiris
1 pokok daun ketumbar - mayang halus
2 batang serai - dititik

Bahan kisar
3 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih
3 biji cili merah

Cara-cara :
1. Panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar hingga harum.
2. Masukkan air, serai,sos cili, sos tiram, kiub ikan bilis, garam dan gula secukup rasa.
3. Setelah masak masukkan tomato, bawang besar, cili hijau, cili merah dan daun ketumbar.
4. Kemudian masukkan udang galah dan biar hingga ia masak.
5. Biar seketika. Siap untuk dihidangkan

Hasil utk kedua2 menu di atas sgt2 sedap :)..sbb mama br pertama kali mencube msk nasi tomato...en.hubbie pn pujui so sgt la kembangnye hati..mama ni xkesah kalo org len xpuji tp kalo en.hubbie yg puji tu rase mcm best sgt2..suami sndr kan..hehe pada sape2 yg nk mencube sgt2 dialu2kan tau :)

. : Apam Dot2 jd Munge2 : .

2011-12-02T14:02:00.002+08:00

Salam semue...dh lame xbersiaran..bz ke???bese la dok umah pn keje xpenah sudah..en3 ni dh lame mama dok peram xingt dh mggu bilenye mama buat..jnji update jgk kan...hehe dh lame mama dok teringin nk mkn apam polkadot..masa kat m'sia mama penah cube buat sekali..alhamdulillah jd..tp kali ni pyh bebenor nk carik ovelatte kat aussie..last2 bile dirisik2 ade rupenye kat kdi oriental..xpe nnt nk p carik..aritu buat tanpe ovelatte tmbh shortening len plak jdnye..sib blh gak dimakan..huhuOK la hjt hati byk lg en3 nk update ni so kite trs intai resepinye la..resepi ni mama ambil dr dapur HANA'S FAMILY..

Resepi APAM DOT DOT aka COMEL
Resepi asal : Hana's Family

Bahan-bahan

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus - hana kurangkan
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
Filling coklat secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna

Cara-cara

Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
Picitkan blueberry filling secukupnya.
Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

NOTE dr Hana:

Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kalau tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.

. : Wordless Wednesday : .

2011-11-30T10:09:00.001+08:00

. : Dating @ La Parouse : .

2011-11-26T19:17:00.006+08:00

Cerite basi lagiii..hehe kejadian ni ialah pd minggu menyambut hari lahir mama...lame dh tu kan??xpe jnji mama update kan...boleh jgk ank2 n cucu2 mama bace nnt..wahhh jauhnye mama dok pikir..huhu

Rancangan asal sebenarnye en.hubbie nk bwk mama g shopping as my birthday treat..tp bile dh halfway jam sgt2..lg2 bile tgk mase dh nk ptg so mcm xsempat je nk pegi..so en.hubbie ckp kite g esok jelah..ok no hal..perut pn dh mule menyanyi mintak isi....trs carik kfc..nasib dikawasan kami lalu tu byk fast food yg halal..tp kfc kat sini sgt2 xsedap...mmg berbeze dgn kfc di malaysia...tp mcd kat sini sedap..cume xde sos cili shj...hehe

Lps perut dh kenyang..en.hubbie ajak sggh ke Lakemba...kawasan ni adalh penempatan majoriti islam..yaman,lubnan exc...jd utk carik pakaian islamic seperti tudung,jubah,tarbus...pastu rupenye kat sini pn ade kedai ala2 kedai rm2..smpt la mama memborong acuan tarts..hehe

Blk dari Lakemba kami ke La Parouse pule...dah tajuk pn nk dating kan..hehe meh mama review ckit psl tempat ni...

terletak ditepi pantai..kawasannye seperti 1pusingan bulatan..
ade tempat utk berjemur ditepi pantai..
ade tempat utk memancing ikan...
ade tempat utk beristirehat sambil menikmati pemandangan yg sgt2 cantik..
ade bagunan lame seperti castle tp mama xsempat nk bace ape sejarahnye..
ade musium tp xdpt nk masuk sbb mase kami dtg tu hari musium ditutup..

Kesimpulannye..kene pegi lagi skali ni..hehehe tempat yg sgt2 sesuai utk suasane yg romantik...

Otomen

. : Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting : .

2011-11-26T18:16:00.003+08:00

Salam buat sahabat2 alam maya mama....lmbt bersiaran hari ni...bese la bile hari cuti mcm2 keje kan...dgn menu western tghari td wahh mmg byk kejenye..huhu...apepun mama curi mase jap utk update teratak kecil mama ni..hehe mood dh mari jgn sia2kan..

Resepi ni dh lama mama peram..lps dh cuba mama peram lg..kirenye bile mama update ni dh msk ranum gamaknye..hehehe mama dok geram tgk sahabat2 mama mencube resepi..lg2 mama ni berhantu psl cheese..mmg "crazy in lurve with cheese" bak kate omputih..huhu

Hajat hati dr nk buat POPCAKES terus ke RED VELVET CAKE topping with CREAM CHEESE FROSTING...wallah walaupun belum sempurna sepenuhnye tp mama puas hati sgt2..berbaloi la keje remeh-temeh nk membuatnye..hehe tp hanye mama n en.adam je yg minat nk mkn...yg lain rase je..ok la xnk citer pnjg2 lg jom kite tinjau resepinye..

RESEPI RED VELVET CAKE

Resepi asal : Kak Azlita Masam Manis
Sumber : Ummi Kart

BAHAN-BAHAN

- di ayak -
* 1 1/4 cwn tepung gandum
* 1/2 sdt baking powder
* 1/2 sdt garam

- di satukan -
+ 1 sdb serbuk koko
+ 1 sdb pewarna merah (mama letak lbih lg utk dpt warna merah yg menyala..bergantung pd pewarna yg digunakan)

1/4 cwn soft unsalted butter
3/4 cwn sugar
1 bji telur
1/2sdt esen vanilla
1/2 cwn buttermilk - mama campurkan 1/2 cwn susu segar + 1/2 sdt lemon ( biarkan 10 minit )
1/2sdt vinegar -mama gantikan ngan 1/2 sdt lemon
1/2 sdt baking soda

CREAM CHEESE FROSTING
125g cream cheese
50g unsalted butter
110g powdered sugar -
1 cup fresh cream, whipped until stiff -mama guna thickened cream sbb tu je yg ade n lebih pulak tu syg nk smpn ckit je tggl..

CARA-CARA

1. panas kan oven - 175 degrees Celsius.

2. pukul butter + gula hingga gebu. masukkan telur dan pukul hingga sebati. masukkan esen vanilla dan campuran koko powder.pukul hingga sebati

3. masukkan bahan ayak + susu seang seli. (F-M-F-M-F)

4. dlm mangkuk kecik, campurkan cuka / jus lemon + baking sodadan biarkan seketika dan masukkan dlm adunan..kacau rata menggunakan spatula.masukkan dlm loyang yg berukuran 6" and dan bakar seama 50min atau sehingga masak (mama msk xsmpi pn 50minit..lps 30minit bkr br cek n cek sehingga kek masak)

5.BIARKAN SEJUK ATAS JARING

7. BIA DAH SEJUK..BELAH CAKE MENJADI 2 ATAU 3 LAPIS AND SAPUKAN CREAM CHEESE FROSTING DAN BIARKAN SEJUK DLM PETI AIS

Cream Cheese frosting:
1. PUKUL CREAM CHEESE + BUTTER HINGGA LEMBUT
2. MASUKKAN GULA AISING AND PUKUL HINGGA RATA
3. MASUKKAN CREAM AND ADUK RATA...THEN BOLEH SAPU PADA CAKE.

. : Muffin Oren : .

2011-11-25T13:17:00.004+08:00

Selamat petang sahabat2 alam maya mama :) dh seminggu di sydney ni hujan je...sejuk xusah ckp la..mula la mama mencari stokin..hehehe kain pn dh berape hari besidai tp xkering2...apepun kite mesti bersyukur dgn limpah kurnia dari Nya..Alhamdulillah :)

Bile sejuk mula la perut berbunyi2 kan??bile bgn je pg td otak mama pn dh mule bekire2 nk sarapan ape yer pg ni??mula2 nk buat karipap kentang tp kenangkan inti xbuat lg..nk buat kulit karipap lg...mkn mase tu lg2 bile pikir en.hubbie dh nk ke uni...

Mama pun mule singgah ke blog2 masakan kegemaran mama...sekali tepandang oren ats peti ais yg byk xberusik terus dtg idea nk buat muffin la..rase2 ade tenampak resepi muffin oren diblog Hana's Family...mmg betul ape yg hana tulis diblog yg muffin ni xcukup 1 bancuhan..sudahnye mama kene buat lg 1 pusingan...apepun sgt2 puas hati dgn muffin ni..bahan mudah dpt,senang sgt nk buat n rasenye mmg mantopppp..tekstur yg lembut,gebu n ringan je..mmg mama rekemen kalo ade yg nk cube tu..mesti puas hati :)

Mama minta izin yer hana kongsi resepi MUFFIN OREN ni ;) rindu rasenye dgn hana yg dh lame menyepi...harap sgt2 hana kembali aktif berblogging kembali...

MUFFIN OREN
Resepi asal : Yani Myresepi
Sumber : Hana's Family

Bahan-bahan

90g butter
70g gula halus
1 biji telur
40ml jus oren
sedikit vanila esen
110g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil parutan kulit oren

Cara-cara

Pukul butter sehingga lembut. Kemudian masukkan gula,pukul sehingga putih.
Masukkan telur sikit demi sedikit. Pukul sehingga semuanya sebati.(sebelum masukkan telur ke dalam adunan,pukul dulu sikit telur tu dengan garfu. Tak perlu kembang). Kemudian masukkan esen vanila. Pukul lagi sehingga sekata.
Masukkan pula tepung yg telah diayak dengan baking powder ke dalam no.2 sedikit demi sedikit sebanyak 3 kali berselang seli dgn jus oren sambil di kacau. (tepung-jus-tepung-jus-tepung)
Masukkan parutan kulit oren dan kacau sehingga sebati.
Isikan cup muffin. Bakar selama 25-30minit dengan suhu 180C.
Sedap makan panas2!

. : Sama tapi tak serupa: .

2011-11-24T10:21:00.001+08:00

selamat tengahari sahabat2 mama...en3 kali mama nk citer kelakar la...xtau la kelakar ke x bg org lain..huhu

Camni ceritenye 2 hari yg lps en.hubbie blk dr beli brg dapur..mcm bese mama yg akn keluarkan dari plastik utk dikemas n disusun brg2 tersebut...tetibe mama nmpk la bende alah ni..mama tau apedie berus bsh botol susu ank2...mama trs gelak gelihati sgt mama raselah..huhu sbb bentuk berus ni sebijik mcm bentuk berus mangkuk jamban...hihihiApelah org yg cipta ni..kalo blh biar la len ckit bentuknye ni x sebijik sejiban..huhuhu so tiap kali mama nk bsh botol akn teringat mangkuk jamban..hahaha

. : PopCake : .

2011-11-23T10:53:00.001+08:00

Akhirnye smlm mama dot gak merase mkn popcake...padahal nk buat dh lame tp projek lain plak yg dibuatnye..tp tekak ni mmg teringin sgt2 buat jgk la dlm serbe kekurangan bahannye...bese la hidup kene pndi kan..hehe

Mama xnk citer pnjg2 sbb b4 ni mama dh penah buat popcake..kalo sahabat2 mama ingin mencube n merase popcake hasil air tangan sendiri...nak tau resepinye leh klik SINI..jalan mudah ade jalan ssh pn ade..hehe

Tapi uol blh buat dgn ape2 kek yg uol suke n frosting yg uol minat..tp bg mama kalo blh kek tu jgn terlalu berminyak la...kalo nnt ssh nk kepal2 kn n lmbt sgt2..

Kite boleh hias popcake dgn mcm deco..

antaranye seperti di atas..tu cinicai je sbb nk kejar solat maghrib..hehehe

Inside popcake..choc moist cake + mix with cream cheese frosting :)

. : Hadiah lg manyaknyeeeee : .

2011-11-22T16:11:00.001+08:00

Ya Allah sesungguhnye aku bersyukur dgn segale limpah kurnia yg Engkau beri pd kami..terima kasih Ya Allah..tuhan yg maha pemurah lg maha mengasihani..aminn

Tekejut beruxx mak noks..huhu mmg xsangka buah cempedak dh jd nangke..

Tetibe en.hubbie blk mengejut..mama rsu ingtk' apehal..rupenye sakit kepale..kesian mama tgk..ngn xmkn lg..trs siapk' mkn n bg mkn ubat cpt2..kang melarat lg ssh..

Pastu en.hubbie dtg kt mama hulur something dlm pelestik..aponyo???ingt kasut sbb ade kotak..sekali bile mama kuark'...rase nk gugur jntg mama ni...

Apedie biar la rahsie kami..mama hepi sgt2 sbb dh lame jd idaman kelebu..huhu tup2 dpt pegang,sentuh n rase mcm mimpi je..

Mood mmg hepi sgt2 dlm hati munge2 matahari bekembang mekar..huhu mission completed ;)

Gmbr hiasan semate2 tiada kene mengene dgn jln cerite..hehe

. : Susu Ibu Sebatian Ajaib : .

2011-11-21T15:52:00.003+08:00

"Breastaurant" (bak kate sifu E-Car) anywhere,anytime n free :)
jangan befikir "Breast" itu sebagai simbol sex tp ia sebenarnya sebagai kilang makanan kasih dan sayang antara ibu dan anak..indahnya ciptaan Mu.

Info ni mama dpt dr seorg sahabat yg pernah gagal dlm BF dan skang tengah menuju puncak meraih kemenangan bile segale usehe gigih beliau utk menebus kegagalan pertama...moral of da story sekali kite gagal bkn beerti selamanye..setelah meminta izin utk bekongsi info ini dr beliau utk bahan rujukan n bacaan ibu2 diluar sana...terima kasih yg xterhingga buat Noorfazilah Abdul Rahman.

SUSU IBU SEBATIAN AJAIB.

"Dan Kami wajibkan manusia berbuat baik kepada kedua ibu bapanya; ibunya telah mengandungnya dengan menanggung kelemahan atas kelemahan dan menceraikan susunya dalam masa dua tahun; bersyukurlah kepada-Ku dan kepada kedua ibu bapamu; dan kepada Aku-lah tempat kembalimu." (Surah Luqman, ayat 14)

Air susu ibu ialah satu sebatian tiada tandingan yang diciptakan oleh Allah demi memenuhi keperluan nutrisi bayi dan melindunginya daripada sebarang jangkitan. Keseimbangan makanan berkhasiat dalam air susu ibu adalah pada kadar yang tepat dan bersesuaian dengan tubuh bayi yang belum matang.

Pada masa yang sama, air susu ibu juga kaya dengan nutrien yang mempercepat pertumbuhan sel-sel otak dan perkembangan sistem saraf. Makanan buatan untuk bayi yang disediakan dengan bantuan teknologi masa kini tidak dapat menggantikan makanan ajaib ini.

Memantapkan Sistem Imunisasi

Senarai manfaat air susu ibu kepada bayi bertambah setiap hari. Kajian menunjukkan bahawa bayi-bayi yang diberi minum air susu ibu terlindung daripada penyakit berkaitan sistem pernafasan dan penghadaman. Ini kerana antibodi-antibodi yang terdapat di dalam air susu ibu menyediakan satu perlindungan langsung daripada jangkitan. Sifat anti-infeksi lain air susu ibu adalah menyediakan satu persekitaran sesuai untuk bakteria "bermanfaat" yang dipanggil sebagai "flora normal" sekaligus menangkis serangan bakteria, virus dan parasit berbahaya. Tambahan pula, didapati bahawa terdapat beberapa unsur di dalam air susu ibu yang mengawal sistem imunisasi terhadap penyakit berjangkit dan membolehkannya berfungsi dengan lebih teratur.

Kaya Dengan Nutrisi

Oleh kerana air susu ibu telah direka secara khusus, ia merupakan makanan yang paling mudah dihadam oleh bayi. Selain kaya dengan nutrisi, ia juga mudah dihadam oleh sistem penghadaman bayi yang sensitif. Memandangkan bayi menggunakan sedikit sahaja tenaga untuk mencerna air susu ibu, maka tenaga selebihnya dapat disalurkan untuk fungsi tubuh yang lain, pertumbuhan dan perkembangan organ.

Air susu ibu yang mempunyai bayi pra-matang mengandungi tahap zat lemak, protein, natrium, klorida dan besi yang lebih tinggi untuk menampung keperluan bayi. Ianya telah dibuktikan bahawa fungsi mata bayi pra-matang yang diberi minum air susu ibu adalah lebih baik dan lebih cemerlang dalam ujian kecerdasan. Tambahan pula, mereka turut memiliki banyak kelebihan lain.

Omega-3

Kandungan minyak omega-3 asid alfa linoleat menjadikan air susu ibu penting untuk perkembangan bayi. Selain menjadi sebatian penting untuk otak dan retina manusia, ia juga amat mustahak bagi bayi-bayi yang baru dilahirkan. Omega-3 secara khusus penting sepanjang masa kehamilan dan peringkat awal usia bayi demi perkembangan otak dan saraf yang normal. Ramai saintis menegaskan kepentingan air susu ibu terutamanya sebagai satu sumber omega-3 semulajadi dan sempurna.

Mengurangkan Risiko Sakit Jantung

Selain daripada itu, kajian yang dilakukan oleh sekumpulan saintis Universiti Bristol, United Kingdom mendapati bahawa antara kebaikan jangka panjang air susu ibu adalah kesan positifnya terhadap tekanan darah, yang mana ia dapat mengurangkan risiko serangan jantung. Kumpulan penyelidik tersebut menyimpulkan bahawa sifat perlindungan yang terdapat di dalam air susu ibu disebabkan oleh kandungan nutrisinya. Menurut hasil kajiannya yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Circulation, bayi yang diberi minum air susu ibu kurang berisiko menghidap penyakit jantung.

Kehadiran rantaian panjang asid lemak poli tidak tepu (polyunsaturated fatty acids) dalam air susu ibu (untuk mencegah pengerasan arteri) dan hakikat bahawa bayi yang diberi minum air susu ibu menggunakan sedikit natrium (berkait rapat dengan tekanan darah) serta tidak mengalami pertambahan berat badan berlebihan merupakan antara cara air susu ibu memberi manfaat kepada jantung.

Sebagai tambahan, satu pasukan diketuai oleh Dr. Lisa Martin, dari Pusat Perubatan Hospital Kanak-kanak Cincinnati di Amerika, telah menemui kadar kandungan hormon protein (adiponectin) yang tinggi dalam air susu ibu.

Kandungan adiponectin yang tinggi dalam darah dikaitkan dengan kurangnya risiko serangan jantung. Tahap adiponectin yang rendah ditemui pada orang yang mengalami kegemukan dan berisiko tinggi mengalami serangan penyakit jantung. Maka disepakati bahawa bayi yang diberi air susu ibu mempunyai risiko kegemukan yang rendah dengan kehadiran hormon ini.

Tambahan pula, mereka juga menemui sejenis hormon yang dipanggil sebagai leptin dalam air susu ibu yang mempunyai peranan utama dalam metabolisme lemak. Leptin dipercayai berfungsi menyampaikan isyarat kepada otak bahawa terdapat lemak pada tubuh. Berdasarkan pendedahan Dr. Martin, hormon-hormon yang diserap semasa peringkat bayi melalui air susu ibu dapat menurunkan risiko pelbagai penyakit seperti obesiti, diabetes tahap dua dan daya tahan insulin, serta penyakit jantung koronari.

Fakta tentang "Makanan Tersegar"

Fakta-fakta tentang air susu ibu tidak tamat di sini. Sumbangannya terhadap kesihatan bayi berkembang mengikut fasa pertumbuhan bayi dan kandungannya berubah demi memenuhi keperluan nutrisi bayi mengikut peringkat-peringkat tertentu. Unsur gula dan lemak dalam air susu ibu, yang sentiasa tersedia dan pada suhu yang sesuai, memainkan peranan penting dalam perkembangan otak. Tambahan pula, elemen lain seperti kalsium turut memberi sumbangan dalam perkembangan tulang-tulang bayi.

Meskipun dinamakan susu, namun sebahagian besar sebatian ajaib ini sebenarnya terdiri daripada air. Ini merupakan ciri terpenting kerana selain daripada makanan, bayi juga memerlukan cairan dalam bentuk air. Kebersihan sepenuhnya tidak mungkin didapati dalam air atau bahan makanan selain daripada air susu ibu. Namun air susu ibu yang merangkumi 90% air dan tidak kurang, memenuhi keperluan air bayi dalam cara yang paling bersih dan sihat.

Susu Ibu dan Kecerdasan

Kajian saintifik membuktikan bahawa pembangunan kognitif di kalangan bayi-bayi yang diberi air susu ibu adalah lebih hebat berbanding bayi lain. Satu analisis perbandingan berkaitan dengan bayi yang diberi air susu ibu dan bayi yang diberi susu formula oleh James W. Anderson—seorang pakar dari Universiti Kentucky—mendapati bahawa minda bayi yang diberi minum air susu ibu adalah lima kali lebih tinggi berbanding dengan bayi lain. Hasil daripada kajian ini, didapati bahawa kecerdasan diperoleh daripada air susu ibu sehingga enam bulan, dan bayi yang disusui kurang daripada lapan minggu tidak menunjukkan sebarang kesan dari segi kecerdasan minda.

Benarkah Air Susu Ibu Menentang Kanser?

Hasil daripada kesemua kajian yang dijalankan, terbukti bahawa air susu ibu, yang ratusan penulisan mengenainya telah diterbitkan, melindungi bayi daripada kanser. Hakikat ini telah diketahui meskipun mekanismenya belum difahami sepenuhnya. Sewaktu sebuah protein dari air susu ibu membunuh sel-sel tumor yang dibiakkan dalam makmal tanpa merosakkan sebarang sel sihat, para pengkaji menyatakan bahawa satu potensi yang hebat telah ditemui.

Catharina Svanborg, seorang profesor imunologi klinikal Universiti Lund di Sweden, ialah ketua kumpulan peneliti yang menemui rahsia ajaib air susu ibu ini. Pasukan tersebut menerangkan keupayaan air susu ibu dalam menyediakan perlindungan terhadap pelbagai bentuk kanser sebagai satu penemuan yang menakjubkan.

Pada mulanya, para peneliti mengkaji sel-sel lendir usus yang diambil daripada bayi-bayi yang bari dilahirkan dengan air susu ibu. Mereka mendapati bahawa penyakit pneumonia yang diakibatkan oleh bakteria Pneumococcus dapat dihentikan dengan berkesan oleh air susu ibu. Bahkan bayi yang diberi air susu ibu amat kurang mengalami masalah pendengaran berbanding bayi yang diberi minum susu formula dan risiko jangkitan penyakit pernafasan yang terlalu rendah.

Selepas beberapa siri penyelidikan, didapati bahawa air susu ibu juga memberi perlindungan terhadap kanser. Setelah menunjukkan bahawa kanser limfa di kalangan kanak-kanak yang diberi susu formula semasa fasa kanak-kanak berlaku sembilan kali ganda, mereka menyedari bahawa hasil yang sama juga berlaku untuk pelbagai jenis kanser yang lain.

Berdasarkan keputusan tersebut, air susu ibu berupaya mengenal pasti sel-sel kanser secara tepat lalu memusnahkannya. Zat bernama alpha-lac (alphalactalbumin) yang banyak di dalam air susu ibu menjejak dan membunuh sel-sel kanser. Alpha-lac dihasilkan oleh sejenis protein yang membantu pengeluaran gula laktosa dalam air susu ibu.

Rahmat Tiada Bandingan Ini adalah Satu Anugerah dari Allah

Satu lagi ciri menakjubkan air susu ibu adalah hakikat bahawa ia amat bermanfaat untuk diberi kepada bayi selama dua tahun terawal.

Maklumat penting yang hanya diketahui oleh sains baru-baru ini, telah dinyatakan oleh Allah 14 kurun yang lalu melalui ayat:

"Dan ibu-ibu hendaklah menyusukan anak mereka selama dua tahun genap, iaitu bagi orang yang menyempurnakan penyusuan itu; ..." (Surah Al-Baqarah, ayat 233)

Si ibu tidak merancang untuk menghasilkan air susu ibu, sumber khasiat terbaik untuk bayi tidak berdaya yang memerlukan makanan dalam kandungannya, serta tidak menentukan tahap pelbagai nutrisi di dalamnya. Allah Yang Maha Kuasa, Yang Maha Mengetahui keperluan setiap makhluk dan mengasihi mereka, Yang menciptakan air susu ibu untuk bayi di dalam tubuh si ibu.

- Artikel iluvislam.com

. : 5minute Choc Cake : .

2011-11-21T09:51:00.001+08:00

Sangat BAHAYA....just 5minute away to have a moist,chocolaty molten larva choc cake..sgt heaven..tp nk timbang pn heaven jgk..hahaha aritu komplen ngn en.hubbie buat resepi ni mcm dry sgt2 mayb sbb sukatan xbetul..so en.hubbie dh belikan sudu n cawan penyukat..td test buat blk mmg moist sgt..pastu gtl tgn dok melt kan white choc n letak colourful choc on top..bedaoble2 la lomaknyeeee..huhu

Haaaaa mesti korg pn nk kan..kan..kan...????alahai resepi ni pejam mate pn org leh buat tau...moh kite intai resepinye...

5minute Choc Cake

Ingredients :

5 tbsp castor sugar
3 1/2 self raising flour
2 1/2 cocoa powder
1 large egg
3 tbsp fresh milk
5 tbsp vegetable oil

Step by step :

Place dry ingredients in a bowl mix well with fork.
Add rest of the ingredients mix well using a fork.
Spilt over 2cups or 1 large mug.
Place in microwave on High for 2mins n 45secs or 3mins for large mug.
Top it with vanilla ice cream but mine i top it with white choc (no ice cream in stock)..

Happy Trying :)

. : Hadiah Dunia & Akhirat : .

2011-11-21T06:36:00.001+08:00

SEBAK....mcm mane la mama nk mulekan en3 ni yer...mcm uol tau awl november yg lalu adalah hari lahir n annivesari mama with en.hubbie..actually mama dh pn dpt hadiah bezday in advance so i never xpect another pressie anymore..pade mulenye mmh en.hubbie ckp thn i xde hadiah coz i already got it :) pastu tetibe en.hubbie nk belanje sopeng..wow best tu...tp skang ni dh nk msk summer so most of da collection really "tak cukup kain" ...mmg xsesuai ngn ahkak hokey...

After frust sopeng aritu mama pn mulekan misi on9...bkn hunting for bju but baking tools...tp mmg payah gak nk on9 sopeng kat cni...so mama mcm dh give up nk redeem my pressie..huhu so senyap je..ok la biar la dl...pastu mggu lps ade krisis jap ngn en.hubbie mcm nk gelak pn ade..last2 he mention "dh jgn mrh2 sbb ade brg pos from msia"..trs xjd ngs then sengih2 smpi en.adam tegur "xsedih dh tu dh ketawe"..hehe tp bab baking tools tu dpt jgk dah..hehehe

Sabtu lps gigih en.hubbie bgn pg p pos opis g ambk..hehe nk tau ape hadiah dunia n akhirat mama ??

HADIAH DIDUNIA iPhone 4


2 pasang telekung yg dipos khas dari Malaysia

Nota Kaki : sebagai seorang suami yg baik tidak hanya memanjakan isteri dgn harta dunia tp juge membimbing isteri ke jalan yg lurus di Akhirat juga...sesungguhnye mama bersyukur dgn segela kurnian Allah SWT pd mama..bagi mama hadiah yg paling indah dlm hidup mama ialah seorg suami yg ter"BAIK" dan ank2 mama yg comel :) mama syg kalian dunia dan akhirat...

. : Beef Steak With Blackpaper Sauce : .

2011-11-17T09:43:00.004+08:00

Alahai en3 tertunggak gara2 en.aqil buat perangai..huhuhu so arini ade mood ckit nk menulis..baik jgn tunggu2 kan..mama sebenarnye nk update menu hujung minggu ats permintaan en.hubbie..ala2 western gitu..hehe

Sebenarnye beberape hari sebelum tu mama ade buke mulut ckp yg mama nk sgt belajar buat beef steak..tup2 esok en.hubbie dh beli daging steak..di sini utk dpt daging yg halal xkire cincang,beku atau dh siap2 dipotong seperti daging steak...mudahkan..daging mmg segar n lembut...senang sgt xbyk keje hanye basuh n perap je..

Menu kali ni resepinye mama selongkar dari dapur Hana's Family lg :) suke benar mama betandang ke dapur hana walaupun dh lame xberasap..sbb masih byk lagi resepi2 beliau yg mama belum cube...sebelum mama membebel pnjg2 jom la kite intai resepinye...

BEEF STEAK
Resepi asal:thebabybackgrill
Sumber : Hana's Family

Bahan-bahan (bahan perapan boleh PILIH ikut suka)
EASY MARINADE

Garam
Blackpepper
Minyak zaitun extra virgin oil
atau boleh gune Italian Dressing

BBQ MARINADE - bleh guna mana2 sos BBQ atau boleh cube yg bawah nih

11/4 cawan sos tomato
1 cawan air
1/3 cawan cider vinegar @ cuka epal
1/2 cawan gulaperang
1 tbsp onion powder - bleh ganti bawang parut/blend
1 tbsp garlic powder - bleh ganti bawang putih parut
1 tbsp blackpepper
1 tsp cayenne @ chili flakes

MARINADE

3/4 cawan kicap
1/4 cawan cuka
3 tbsp Worcestershire sauce
1/4 cawan gula perang
2 tbsp minyak masak/minyak zaitun
1tbsp bawang putih parut

SWEET & TANGY MARINADE

1/2 cawan kicap
1/4 minyak zaitun
3 tbsp gula perang
1 biji lemon - perah ambil jus
3 tbsp bawang putih parut
1 tbsp bawang besar - cincang
1 tbsp halia parut
garam dan blackpepper

Cara-cara
Gaul semua bahan dengan daging. Perap 1jam atau lebih atau semalaman. Panggang/grill hingga masak. cume tambahkan dengan lebihan bahan perapan daging dan lebihan grill.. sedappp!

BLACKPAPER SAUCE
Resepi asal : k.hanieliza
Sumber : Hana's Family

Bahan-bahan

1 labu bawang besar - potong dadu
4 - 5 sudu besar lada hitam - kisar halus (*akak letak 3 sb. jek)
2 sb. sos tomato
2 sb. kicap pekat
1 cawan air rebusan ayam/daging/serbuk pati (*akak guna serbuk pati lembu)
1 sb. tepung jagung ) dibancuh
1/2 cawan air ) bersama
2 sb. susu cair (*akak guna fresh milk je)
1 sb. butter untuk tumis
garam dan gula secukup rasa

Cara-Cara

Panaskan butter dan tumis bawang besar sampai layu.
Masukkan air rebusan/serbuk pati yang dibancuh dengan 1 cawan air.
Masak hingga kuah agak pekat, masukkan sos tomato, lada hitam, kicap dan tepung jagung. Kacau dan masak hingga agak pekat sikit.
Masukkan susu cair, kacau rata.
Perasakan dengan garam dan gula.

yang nih resepi aku yg lebih kurang sama jer.. sukatilah! nak cube yg mana yer!

Bahan-bahan (mama cuba hana punye resepi)

11/2 cawan stok ayam@daging - hana gune stok ayam (air+kiub ayam)
1/2 cawan susu segar - nk kurangkn pon bleh!
4-5 sudu serbuk lada hitam
2cm btg salery - cincang
1/2 biji bwg besar - cincang
2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki
1 sudu sos tiram
1 sudu mentega/ marjerin
1/2 tin cendawan butang - dhiris
2 sudu besar tpg gandum - bancuh ngan air
garam dan gula - jika perlu

Cara-cara

panaskan stok ayam, susu segar, bawang n juga btg salery. didihkan.
kemudian tapis. buang bwg n juga salery. klu tk nk tapis pon takpe! didihkan smula.. masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan juga cendawan butang. garam dan gula jika perlu.
last skali masukkan bancuhan tpg gandum utk mendptkan kepekatan yg dkehendaki.

MASHED POTATO
Resepi asal : Hana's Family

Bahan-bahan

5-6 biji kentang
2 sudu besar butter
1 sudu besar mayonis
2 sudu besar susu segar
sedikit blackpepper
garam

Cara-cara

Kupas kulit kentang. Potong 4 atau 6. Rebus sehingga empuk. Toskan. Satukan semua bahan dan lenyek hingga lembut dan gebu. Ketepikan.

RESEPI GRAVY@SOS KENTANG PUTAR
Source : daunpandan@myresipi.com

Bahan-bahan

650 ml air
5 sudu besar stok ayam (sy guna brand Maggi)
1 biji bawang besar - cincang
1 batang saderi - cincang
40 gm mentega
20 gm tepung gandum- bancuh dgn sedikit air
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram
sedikit serbuk lada hitam
kicap pekat
garam- hana tak letak sbb dah masin

Cara-cara

Masak air dengan stok ayam,saderi dan bawang besar hingga mendidih.Renihkan dalam 10 minit.Tapis ke dalam mangkuk.
Masukkan semula air rebusan ke dalam periuk. Masukkan butter, sos tomato, kicap (bergantung kehitaman yang dikendaki) dan sos tiram. Kacau sebati.Kemudian masukkan blackpepper.
Masukkan garam jika perlu.NOTE: rasa dulu baru letak garam sbb stok ayam dan sos tiram dah masin.
Kecilkan api, bancuh tepung dengan sedikit air, kemudian tapis utk mengelakkan berketul2. Masukkan ke dalam periuk sos tadi dan kacau perlahan. Masaklah ikut pekat mana yg disukai.
Curahkan ke atas kentang putar.

. : Double Celebration Part 1

2011-11-11T13:47:00.001+08:00

Walaupun jauh beribu batu xpernah menjarakk' hubungan kami..berterima kasih sgt2 pd yg cipta internet,sype n segale mcm teknologi...Mama masih boleh dgr lagu selamat hari lahir dr keluarga mama tersayang secara live melalui skype..hepi xhengat dunia rasenye..tulah nk upload kt cni xblh lak..td video adam blh pulak..tp kalo uol nk dgr KLIK SINI...kompem berjurai air mate..bg mama la..huhuhu

. : Double Celebration : .

2011-11-11T11:36:00.001+08:00

credit to en.google :)

Syukur alhamdulillah masih diberi peluang utk bernafas n menikmati kehidupan dunia oleh Nya :)

Pada 04hb. November 1984 03.33am mama telah dilahirkan..terima kasih kepada Mu ya Allah..dan terima kasih pada arwah abah n mama yg membawa mama melihat dunia..dan pada 04.11.2011 mama telah genap berusia 27tahun..

Alhamdulillah lengkap sudah hidup mama dikala usia mama menjagkau 27thn..dari bergelar anak-kakak-isteri dan sekarang mama telah pn hampir 4tahun bergelar MAMA kepada 3ank comel Adam Yusuf,Aqil Hanafi,Ainul Jannah hasil perkongsian hidup mama dgn suami tercinta Khairul Safuan Muhammad..

Sesungguh mama memanjat syukur yang xterhingga pada Mu ya Allah atas nikmat yg telah Engkau berikan selama ku bernafas di bumi Mu ini..Arwah abh dan mama terima kasih kerana telah menjaga mama selama ini..xterbalas rasenye jasa2 kalian..hanaya kasih dan sayang yg mampu mama curahkan..serta doa yg xpernah putus utk kalian..andai diberi peluang,kudrat dan rezeki mama ingin menjaga kalian hingga hujung nyawa mama..buat arwah abah yg telah pergi menghadap Illah doa mama akn sentiase mengiringi..walaupun xdpt bersua lg tp abah tetap kekal dlm hati mama...mama syg kalian sgt :)

Buat suami kesayangan hambo terima kasih sgt utk "sweet treats" for our anniversary n mama bezday..walaupun pada mulenye ckp xde hadiah tp xsmpi hati kot..apepun ape yg en.hubbie dh beri jauh belebih2 sebenarnye...tp bak kate org tua rezeki jgn ditolak :) sgt enjoy spent time bersama suami n ank2 dihari yg penuh bermakne...

Buat family n kawan2 yg xputus2 mengucapk' tahniah n selamat hari lahir terima kasih sgt2..hanya Allah yg mampu membalasnye...mama doak' kalian pn di panjangk' umo dan diimurahkan rezeki..aminn

Sebelum mama mengakhiri en3 penuh makne ni jom kite imbas kenangan2 di hari tersebut..bg mama ini lah hari lahir yg paling indah tp agak tekilan arwah abh xdpt nk menyambutnye bersama..mama doak' moga roh arwah dicucuri rahmat dan ditempatk' dikalangan org2 beriman..aminnn

Happy Birthday song from my dear Adam Yusuf

My Birthday cake that my brother bought n there is my mama..miss uol so much :)
Memang xdpt merase diperut tapi sgt2 terase dihati..tq adik kakak muhammad ikhwan :)

Dating @ La Parouse...will continue later :)

. : 5years 2gether : .

2011-11-08T10:30:00.000+08:00

"HatiManis"

November '03' 2006 

On this special day.. 

As we celebrate.. 

another year of our togetherness.. 

I want you to know.. 

That your love & care.. 

Makes a beautiful difference to my days..

You're so special.. 

I love you more than.. 

 The five years  i just spent with you :) 

<3 Her & Him <3


Fruit Of Our Heart :)

. : Sneak-peak : .

2011-11-07T08:51:00.001+08:00

Mama bezday treats from en.hubbie..adiah xredeem lg ni..huhu

. : Blog mama telah d'hack : .

2011-11-02T19:16:00.001+08:00

Wahh tajuk xleh bla..sabor jelah kn..skrg ni dh sng ckit dpt update blog dgn sng wif blogger s/w utk iphone..ni pn mama tau bile bace en3 Ila myKhalish..

Akan tetapi blog mama dgn mudah jgk d'hack oleh MY SON's...hadoii smlm dh le en3 dlm draft dorg delete..aroni plak 2 en3 kosong dorg hapdate..esk luse tulat tungging xtau ape dorg buat lg..

Xpe la dorg pn nk bljr gak beblog ni kan..nnt dh pndi mama ajr korg yet..huhu at least dpt memupuk smbgt menulis n membace..kn kn kn..

. : Tabiat baru En.Aqil : .

2011-11-01T21:59:00.001+08:00

Mane la mama xstress..mkin menjadi2 perangai ank mama yg sorg ni sejak dr mggu lps lg..ditambah plak ngn bb jannah yg dh pndi buat perangai..lg la...

Br2 ni aqil dpt tabiat baru..dok menuang susu keliling umah..hadoiiii kalo senyap tu baik g intai..

Mule2 balang biskut jd mangse..pastu d'ambk botol susu bersih main tuang2 susu..abis atas karpet skali..pastu vakum lak jd mangse..dh tegur..mama soh mnm susu ats katil..diammmmm..xsdp ati p intai...hambek ko..karpet dlm blk,2x katil queen,drawer bju bb jannah, tgkp blk sumer dh mandi susu uol tau..korg hade???xde kn???

Mau mama ni xmeroyan kali yg keempat belas ratus...huhuhu tu br smlm..arini plak die nk tuang susu kat lantai mama dpt tgkp..misi tegendale..senyap2 msk blk..nk tuang ats tilam dpt tgkp gak..still mama belembut ngn die..mama pn p la bg mnd bb jannah..kuar tu tgk ok lg..mama p msk blk dobi...sekali kuar tgk dh banjir lg..susu aqil dh mama ltk tggu tp susu adam plak ditibai..

Tulah die perangai yg sorg ni..menagih perhatian mama n ayh..tp arini die ok ckit..hrp2 perangai aqil tmbh baik..xmo nkl2 la yer syg mama..mama n ayh tetap syg aqil smpi bile2...

. : Pagi2 dh moody : .

2011-10-31T08:48:00.001+08:00

Mood dh swing..smpi bile mama dpt betahan xtau la..skt ati sgt2...mkn ati berulam jntg..xde tmpt nk mengadu..rase mcm idop sorg2 kat tmpt org ni..

Mama kat mane mama????i need ur shoulder to cry..i need ur hand to hug n comfort me..really miss u mama..

Nape ku xsesabar n setabah mama utk membesar n mendidik ank2..npe sering kali ku tewas dgn dugaan Mu Ya Allah..

Ku penat,ku letih, ku lelah dgn sumer ni..rase ku ingin lari jauh n tgglk' sumer yg ku ade ni..tp mereke la Dunia ku..mereke la Nyawa ku..

Pada Mu ku besarah n memohon bantulah hamba Mu yg kerdil ini...aminnn

. : Keje paling mama malas : .

2011-10-30T21:37:00.001+08:00

Korg kompem dh tau punye kn keje ape????ape lg kalo bkn lipat kain..mmg sejak azali lg paling la mls nk melipat kain..kalo blh tggu begunung br nk lipat..

Mggu haram jannah mama nk dpt settlek' bab kain ni..dh la ngn cuace yg ala suram je..mane kain nk kering cpt..pastu dh kering nk kene lipat..nk ambk mood tu bkn main lame..huhu ngn bb jannah meragam lg..huhu

Akhirnye smpi ke tgh mlm ni mama nk update lates status bab kain..1bkl dlm proses nk sidai,setgh bju kering settle lipat lg setgh tggu turn..yg dlm mesin ade lg xpenuh so tggu penuh br bsh..

Moral of da story bile ke masenye nk tamat bab kain ni????jwpn xkn tamat...

Pic dibawah adalah gmbr hiasan bilik dobi mama...mmg penuh sekali mendobi..huhu

. : Aqil oh Aqil : .

2011-10-30T08:32:00.001+08:00

Dah lame mama xciter psl ank2 kn???ni mama nk hapdet ckit psl hero kecik ni..mkin menjadi akal die ni..bab nangis plak tetap maintain..tu yg tmbh2 stress mama...hoho

Nk tau habit die kalo keluar..dok ngutip batu,kayu ranting kecik2 hangkut bwk blk umah..ni mmg peel dr kecik lg..kalo bwk p zoo bkn tgk animal sebok dok godek tiang lampu ke suis ke..tulah ank mama..huhu

Tp mama suke tgk kalo die belajar Tekun sgt..comel plak..bg mama la huhu..

Lg 1 bdk aqil ni suke carik psl ngn abg adam..kdg penin mama..kalo abg adam senyap mula die kcu..p cubit la, tarik tinge, duduk ats bdn abg adam..xke hangin kwn tu..bile abg adam melawan aqil nangis ckp abg adam buat..mcm la die baik sgt..hehe

Aqil dh semakin membesar..dh nk msk 2thn 4bln ank mama ni..ckp pn dh laju..suke dgr aqil becakap..kdg leh wat kami pecah perut gelak..haha

Apepun mama doakan ank2 mama membesar ngn sihat n cergas..jd ank yg soleh n solehah..mama syg korg sgt2...

ni hasil yg aqil kutip dr luar :)

. : Mc Donalds : .

2011-10-29T22:02:00.001+08:00

Mama nk story betape nikmat dpt mkn mcd setelah bebulan pose mkn fastfood..

Sib kt cni msh ade fastfood yg halal..so kebetulan mcd ni mmg laluan kami otw blk..bleh plak gps sengal tu bwk kami ntah kemane..huhu akhirnye smpi gak..mse msk2 area mcd en.adam dh excited giler..sekali mama pusing tgk die tgh tepuk tgn senyap2..pecah perut mama gelak..

Sejak dtg cni mmg kami jrg mkn luar..rasenye ade 2x je..cni pyh nk carik kdi halal..ade tu mmg ade tp samada tau ke x je..

Jom tgk muke org excited tu..tp yg xbest xde cili sos..dh lapar sedap jgk mknnye..huhu

. : Hasil rembatan @ DFO, Homebush : .

2011-10-29T21:39:00.001+08:00

Cerite dh basi..mama tgh mood nk sopeng..huhu nk carik bju..yelah dtg cni xbwk byk bju pn..so harusla sopeng kn??? Alasan...hehe

Mule nk ajk en.hubbie p garage sale je..murah tp dpt brg branded..almaklun la org cni kaye2..beli brg mhl2 tp pki 2-3 kali je..pastu en.hubbie ajak p DFO..syok wooo jln cni..duit pn syok gak..polo,giodarno,esprite,tommy segalenye ado..xabis pusing lg..

Tp yg xbest mama yg nk sopeng tp en.hubbie lak yg hover sopeng hokey..nk wat camne duit die..huhu

Dpt la rembat jeans n cardigan..en.hubbie offer jeans esprit hadoiiii xdo size hokey...sentap jap..huhu last beli heans barkins..pastu sambar cardigan giodarno..nk carik t-shirt ir blouse selai..bdk2 ni dh merangak lapor..tebantutla projek mama..selamat la duit en.hubbie..huhu

. : Cream Puff : .

2011-10-29T21:17:00.001+08:00

Ni lg satu blog masakan yg mama terjebak..blog Masam Manis Kak Azlita..hasil air tgn beliau sgt teliti n gmbr2 masakan beliau sgt menarik..xmcm mama main taram je..DSLR wat pekasam ipon jgk yg sonang..huhu

Resepi pertama yg mama cube dr blog kak azlita is Cream Puff..sgt sng n sedap..mmg xcukup rasenye 1bancuhan tu..jom kite tinjau resepinye...untuk lebih details uol blh jenguk blog Kak Azlita : http://fromintankitchen.blogspot.com/search/label/PUFF

Resepi Cream Puff
Sumber: Azlita Masam Manis

Bahan-bahan ( 10 biji ):

100ml air
45g butter-suhu bilik, potong 1cm
60g tepung gandum- diayak
2 biji telur(100g)

Cara-cara:

Persediaan awal. Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya.

Lepas tu ayaklah tepung. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih berncampur.

Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.

Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.Masukkan telur, kemudian kcu cpt2.

Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas dulang seperti dalam gambar. Anggaran diameternya ialah 5cm.Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.

Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan.

Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim.

Cara buat kastard krim :

1 sudu besar tepung
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200ml (1 cup) susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega
1 sudu teh esen vanila
sedikit pewarna kuning

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula ke dalam mangkuk.

Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2

Masukkan telur dan kacau lagi.
Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.

Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi.

Masak sehingga pekat.

Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.

Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata.

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.
Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.(mama gune cara ni mls nk kuar msk microwave)

. : Tekena panahan asmara blog CMG : .

2011-10-29T20:39:00.001+08:00

Dari dl mama dok ngelak bace blog cmg...bkn xsuke tp tkt tejebak ngn hasil air tgn yg gebus n meletop cam tuannye..hehe

Tewas jua akhirnye...setelah rmi yg dok upload resepi dr cmg..akhirnye mama pn terambik,terbuat n termakan resepi dr cmg..hehe

Mama ambk yg simple2 je dl..lom abis selongkar pn lg blog cmg..insyaallah nnt mama nk g nyebok kt blog cmg http://www.tiffinbiru.com/

Ni je yg br mama try..hrp coming soon ade lg ;) nnt mama update satu2 resepi yg mama try yer..

. : Marah nyamuk kelambu kene bakar : .

2011-10-29T20:25:00.001+08:00

Kisah ni dh berabad dh..insiden yg buat mama amok sakan ngn ank2 n bpk dorg skali..huhu

Mulenye sbb perangai en.adam gak..mmg selalu menyakitk' ati je tau..xdpt something dok merampus2..xke skt mate,telinge n ati org..pns le ati ayhnye tgk..dh tu mrh ank meja comel tu yg jd mangse..mau mama x mengamok..dh la nk beli ssh kn..kn..kn.. Bile dh dpt wat camtu plak..

Pastu mama upload pic n link skali kt db soh ganti blk meja tu...moody gak mama psl hal ni..dh tu esk pg2 en.hubbie dh kuar p beli brg dpr katenye..sekali blk hangkut skali ngn bende ni..kire ganti la...ok la mama luluskan..dr xde kn..

Pesanan ringkas len kali kalo mrh jgn nk bg jahanam brg hokey..ni amaran kerassss...

1. White+black board yg ayh ganti utk en.adam

2. Tu dia smpi beplaster2 dh kusi tu..mcm tu la jgk ati mama yg robek hati ku ni tgk bende tu..

. : Homemade Ice Cream : .

2011-10-29T18:59:00.001+08:00

Ntah mcm mane tetibe teringin sgt nk wat eskem sndr..ni gara asik dok terjah blog hana family's la ni..hehe ade sape yg teringin x????sile2 la jenguk blog hana ni yer..tp dh lame hana menyepi sejak plg ke tanah air..bz kot..apepun jom tgk resepinye ni..

Resepi ice cream chocolate
Sumber : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
100 gm gula caster - (kalo buat perise lain kurangk' ckit gula)
300ml susu segar penuh (whole fresh milk)
300 ml double cream/fresh cream/whipping cream
4 biji kuning telur
3 sudu besar serbuk koko - perisa coklat
esen vanila

Cara-cara
Panaskan susu tp jgn smpi mendidih.

Sambil dipanaskan,pukul kuning telur + gula hingga kembang putih utk elak dr bau hanyir.

Tuangkan susu tadi sedikit demi sedikit ke dlm adunan kuning telur smbil tgn mengacau dgn menggunakan whisk/handmixer tanpa henti.jika tidak,adunan telur tidak sekata.

Kemudian masukkan adunan ini ke dlm periuk kacau hingga agak pekat dgn api yg perlahan.. Masa nih buh skali koko atau perisa pilihan. Angkat dari api. Masukkan pula cream. Kacau sebati. (Seeloknyer gune whisk atau handmixer. blender pong boleh!!)

Lepas siap adunan,masukkan ke dlm peti ais selama 3-5jam atau separa ais,kemudian keluarkan n kacau@mix lagik hingga separa ais tu bercampur semuanya.kemudian masukkan kembali ke dlm peti ais hingga beku. bila nak mkn,keluarkan ice cream selama 5-10 minit hingga separuh lembik dan scoop dgn menggunakan scoop ice cream.

KAEDAH DUA (mudah dan cepat!!)- Masukkan adunan tadi ke dalam plastik.Kemudian ikat ketat. Dalam plastik lain yg agak besar dr plastik adunan td, masukkan kiub ais, air dan juga garam. Masukkan plastik adunan tadi dan goncang2 selama 3-5min. (bergantung bape banyak adunan ice cream). keluarkan dan siap dihidang.

Selamat mencuba ;)


Perisa stroberi : cubaan pertama


Perisa Coklat :Cubaan Kedua

Perisa Vanilla + Oreo : Cubaan Ketiga

. : Gadget baru mama : .

2011-10-29T18:42:00.001+08:00

Entri yg lps mama ade story psl gajet br en.adam kn???so kali ni mama punye turn plak..

Sejak smpi cni mood projek bakor mama menjadi2 lak..mayb xde aktiviti lain kot..so ade skali tu mama tgh merajuk diam2 je ngn en.hubbie..ma pn dh xingt npe mama merajuk..punye la lame dok peram..

Pagi g la hypermarket kt dpn umah ni..bestkan kdi dok dpn btg idung je..tp mama xpenah jejak lg..huhu skali blk dok angkut kotak besor..rupenye idaman hati mixer br..huhu trs ilang merajuk u know..

Mule2 ingt pndh cni pencen projek bakor tp alhamdulillah masih ade rezeki n peluang utk trsk' hobi mama..

Utk pesanan penaja tetap aka en.hubbie..tqvm for da luv n non stop support for mama..lebiu la..hehe

. : Wajah Baru : .

2011-10-28T15:52:00.000+08:00

Dh lamo mama xtukar header..arini try la nk buat header kunun2 nk pki photoshop..

tetibe blur sumer comman dh lupe..huhuhu

sudanye gune photoscape sudaaa...

so jd ler header yg sempoi ni...

memandangkan skang musim munge2...

jdnye mama buat headr spring season :)

. : Ainul Jannah 4mos : .

2011-10-28T11:54:00.000+08:00

Mama ni xpenah nk hapdet pasal sy kan..xpe meh cni sy citer perkembangan terbaru sy..apepun name sy Ainul Jannah Binti Khairul Safuan...mama suke pggl sy bb jannah tp ayh suke pggl sy dak gomok..abg adam pulak pggl sy jannah tp abg aqil suke pggl sy ainun nana..apepun sy syg korg sumer hokeyyy...

Semalam 27/10/2011 mama n ayh bwk sy pegi c/up kt school ayh aka Uni ayh ler..pastu sy kene enjet 2x..tp sy kuat ngs sekejap je..pastu sy tdo..ntah2 doc bg sy ubt tdo kot???hehehe..ni hasil c/up sy smlm yer...

Umo sy dh 4mos pd tarikh 20/10/2011
Berat sy plak 7.17kg
Tggi sy 63cm jer...
Ukur lilit kepale plak 38.5cm..bsr kn??
Doc kate jantung sy sgt ok n sihat..
Sy dh blh menerap mse umo sy lg 1mggu nk genap 4bln..
Pastu kene enjet 2x kat kiri n knn pehe sy..skt tau..
Sy masih mnm susu yg paling baik dlm donia..susu mama la..kdg2 sy dok mnm susu mama smpi mama xleh nk wat keje...

Tulah hasil c/up smlm...mama ckp lg 2bln sy dh blh mkn..yea..yea...xsbr sy nk tggu..key la sy ngntk ni nk smbg nenen blk..nnt kitew jmpe lg...daaaa :)

. : Raya K.A.M.I = Malaysian Hall & Centanial Park Part I : .

2011-10-28T11:27:00.000+08:00

Xabis lagi citer psl raye...hehe layan jelah..ni br ade mood nk update blog kan..so utk kami yg berade diperantauan ni Malaysian Hall ni kire mcm kg kami ler..blh gitu??blh ler kan..hehe so lebih krg seminggu raye br ade sambutan hari raye di Malaysian Hall..so mmg pic non ado kat time kat sane..sbb bz borak n makan..nk ambk gmbo gak sebenarnye..tp rmi lak yg dok begambo kat port mama nk begambo tu so last merajuk la i..huhu mama poyo (ayt ayh)..hehe

Kat sane uol tau nk ambk mkn kene beratur pnjg..pastu pinggan kene bayor sorg aud1 ke 2 mama xingt..huhu so ade ler sorg ni yg incharge bab2 mkn tu kesian tgk mama n bdk2 ngn stroller lg so die pn soh ler kami p tggu dl kt dlm..so yg kene beratur pnjg ayh ler jwbnye..huhuhu dh ler agk pns ari tu ngn sinaran mentari yg terik...huhu dpt ler mkn satey,capati kot xingt..nmpk ade laksa sekali dh abis rupenye..xpe la xde rezeki...

Dh settle bab raye kt malaysian hall so kami berangkat blk..tp ayh tau yg mama kompem xnk blk lg..huhu kasi can la bejalan ari sabtu ahad..hehe so kami ke Centanial Park,Randwick lg..so beriadah gak ngn bju kurung tu mama g belajan kt sane..hehehe blh je...syok gak kami2 jln2 kat ctu..haram setitik peluh pn xde even dh jln jauh..huhu sejuk lak tu...kat cni even cuace pns terik tp angin die sgt2 la sejuk..dpt relax2 jap tepi tasik n kat pdg..

. : Raya K.A.M.I = Centanial Park, Randwick : .

2011-10-21T11:20:00.002+08:00

Raye kami x abis kt Opera House je..blk tu awl lg so kami pn merewang2 last2 smpi ke Centanial Park,Randwick..xjauh pn dr umah sebenarnye...pusing2 gak kami..yelah biase lg kn ngn area cni...mencari pintu masuk xjmpe..park ni mmg bsr2 sgt2..bebanding ngn park2 kt mesia tau..kalo 1 ari jln belum tentu leh round 1 park..hehe

Kami beriadah jap kt ctu..mule2 smpi winter sejuk nk bwk bdk2 p park pn pikir 2x..ni dh ujung2 winter ok la..tp still sejuk gak..syok gak kt cni..yg bestnye park ni port playground utk kanak2 bepagar so xde la rsu sgt yg bdk2 lari ntah kemane..huhu so smpi dh dkt senje kt ctu..bdk2 ni xnk blk sbb sonoq dh lame xg park..huhu

. : Raya K.A.M.I = Opera House,Sydney : .

2011-10-21T10:56:00.002+08:00

Hari raye kedua kami p mane????nk dok umah boring ler kn...nk p beraye nk p umah sape???bkn de sedare mare kt cni..huhuhu so kami decided nk p menjegok umah sedare baru @ Opera House, Sydney..

Pemandangan mmg cantik sgt dikelilingi dgn laut..nmpk kapal2 yg belabuh pastu mengadap plak ngn Royal Botanic Park yg cantik..pastu leh nmpk Habour Bridge n City from here too..mmg sejuk mata memandang..smpt la kami befotogedixx kt ctu..so layan jelah org yg xde sadare mare nk raye k..huhuhu yg xbestnye parking kt cni mhl yg amat hokeyyy..bygk' 3jam kami ctu kene caj aud32 convert duit mesia..paling kurg x3 jelah dhdkt rm100 kn....huhu

ok lupe kn part tu..kite layan pic plak ek'..jommmm

. : En.Adam New Gajet : .

2011-10-20T17:38:00.003+08:00

Pastu blk portluck @ maroubra beach tu kami bedesup ke Chatwoods..tulah tetibe plak ayh nk belik' en.adam tablet..mama br je citer2 ngn besan mama aka Mama Kyra nk bodek ayh la kn..so jimat tenage xyah bodek..huhuhu tp beli tablet china made je..dulu mama penah bodek nk beli ipad tp xdiluluskan tp xpe dpt blk idaman ati Canon EOS550 up ckit dr yg lame..hehe ok la kn dr xdpt pape..kalo blh mmg nk beli ipad2..tp kalo yg tu ongkosnye kene lebih la kn..so kene tggu lmbt lg ler..pastu kenangk' ank2 mama pndi sgt jg brg mmg xde makne nk beli ipad nye..hancur luluh ati nnt tgk ipad tu melayan n terhempas ke bumi..huhuhu sedangk' tablet ni pn dh bape kali tepelanting..huhuhu so layan jelah pic en.adam wif his tablet :)

. : en.hubbie tunaikan janji : .

2011-10-12T20:24:00.006+08:00

Mcm yg uol penah bc kt en3 mama yg lps ttg hp blueberry tomey mama tu..ni mama nk story..actually ade kesah di sebalik hp tu..hp mama rsk time mama dh dkt2 due..mesti la en.hubbie rsuk' kang dibuatnye mama teberanak time die g keje..so en.hubbie nk belikan hp..tnye mama nk hp ape..mama xjwb sbb nk tgk hp ape yg die nk usulk'..ade ke patut die nk belik' hp nokia yg rm90 tu..adoii sabor jelah..bkn nk demand tp bini die ni dh ler celik it xkn nk pki hp utk jwb n buat call je???

So bantahan 100% hokeyyy..mama dgn sedih hati jwb mama nk nokia c3 mcm eja aka mama kyra...ayg bajet bpe??xpe la lebih mama tmbh sndr..smbl buat muke kesian..huhu pastu ayh ckp alah bkn nk bwk p australia pn..mama pikir blk abis kt sane nnt nk pki ape??

Jeng3x ni ler ayt mama "kalo ayh nk belik' iphone4 utk mama blh ler beli hp murah tp bkn hp hitam tu ok..." then ayh jwb "blh la kat sane beli 2 la iphone"...horeyyyyy And mcm2 gak dugaan b4 mama dpt grab iphone4 ni..tp akhirnye en.hubbie tetap tunaik' jnji..tq cyg ;) rase semenjak kawen ni la yg mama demand..emas permata bkn kegilaan mama tp tu bkn tanda en.hubbie slmt..hohoho sbb kegilaan mama pd it gajet n baking tools..wallahhh lg mhl weiiii dr emas..huhuhu

my new baby in white
(en.hubbie punye kaler black)

nota kaki : nk xnk i punye en.hubbie beli cash..yg die pnye utang lg weiii..cian en.hubbie..

. : Raya K.A.M.I = Portluck @ Maroubra Beach : .

2011-10-12T13:25:00.009+08:00

Mama yg poyo...ayh yg ckp..xkesah la jnji ayh nk ambk gambo mama kn???

BIG haPPY FAMILY :)

Projek bakor2..huhuhu

Acara wajib...makan time!!!!!

Anak darezzz mama...bb jannah :)

Nilah citer raye org yg jauh dr kg halaman..mama pn xingt ni hari keberape raye..xde citer yg best pn..ape syok dpt kenal ngn rmi mmbr br..huhu kenyang gak mkn mcm2 ado..huhu yg best cendol pn ado..time ni msh winter..hari nmpk cerah dgn sinaran mentari..cewaahhh tp anginnye dingin gilos weiiii..smpi menusuk2 ke tulang..huhu

KECEMASAN!!!!!tetibe en.adam n membuang pulak...hadoii dh ler tandas jauh...tp ayh bwk jgk la..mama tggu je kt port mkn tu..yelah nk handle 2org lg askar ni..tetibe smbl mama dok lyn pemandangan sekeliling nmpk ayh dukung en.adam menonong je trs ke kete...dlm hati mcm xsdp dh ni...tetibe ayh call ckp cpt siap2 nnt ayh dtg trs blk sbb en.adam dh semput....tekejut la mama...xpenah2 semput..otw blk trs g spital..sib xde pape doc ckp mayb sbb perubahan cuace mendadak..alhamdulillah skang ok n xpenah semput lg..

. : Raya K . A . M . I : .

2011-10-01T20:38:00.005+08:00

Hurm bab ni mmg xbyk pn nk citer..dr bab puasa,bju raye,kuih raye n duit raye segale bgi raye mmg non ado..lg2 bile terkenang arwah abah yg br pergi lg la xde mood nk raye..tp mlm raye tu mama dok sebokk' diri sbb xnk asik layan perasaan kn..masak gak rendang ayam semate ngn kek coklat..itu sahaja..syukur dari xde..bju raye pki yg thn lps bju raye bidan terjun..kire2 2thn kebelakangan ni raye mama teramatlah malang..sib la bdk2 ni mama dh pejam mata beli on9 b4 besalink' bb jannah..a'ah tu pn lom claim lg...hihihi..kalo x sian ank2 mama xde lgsg bju raye..xpe tahun dpn kite raye sakan kuasa2..huhuhu

Fotogedixx rayo pn xbrape nk ado..tp mama tepek gak 2-3 keping utk tontonan umum n buat insan2 yg rindu kat mama kan..hehehe ade ke yg rinduu????jgn tnye mane pic en.hubbie..mmg non ado sbb die xnk ambk gmbr..ish pemalu benor asben mokcik tu...huhuhu

. : Dinner diperantauan : .

2011-10-01T20:30:00.003+08:00

Puasa ke-19 berbuke d'rumah br tmpt br..hehe tp menu lebih krg kt m'sia je..tp yg syok puasa kt sini xrase sgt..mane xnye berbuke kol 5.30 ptg..tp kat cni dh senja..so xde la rase sgt kn...eceh mcm puasa..huhu thn ni pling byk mama tggl puasa..nk kate xlarat mama larat tp bb jannah bile mama puasa die xnk poo2..so en.hubbie xbg mama puasa..

so nila menunye..sambal sotong + sayur kobis kerinting tumis..tp ni pn laju je en.hubbie mkn...huhu pastu mmbr en.hubbie en.adizul bg lauk tmbhn sup tulang n cucur udang..nyum2 alhamdulillah rezeki...

. : Sunyi Sepi : .

2011-10-01T19:46:00.003+08:00

Assalammualaikum...

Semakin menyepi je blog mama ni..nk wat camne tgn semakin xcukup rasenye..hehe kate en.hubbie kang kuar tgn byk br tau..huhuhu mmg xtekejar rasenye..so kene berundur jap dr dunia blogging ni..kene duluk' ank2 n suami :)

So utk pengetahuan semue mama dh pn berhijrah ke Sydney,Australia sejak 18hb ogos 2011 yg lps..3 hari setelah pemergian arwah abah tersayang :( ...cantik betul susunan rancangan Mu Ya Allah..sepatut mama berangkat 14hb tu..alhamdulillah kuasa tuhan dpt mama xtand tarikh ke 18hb..15hb tu arwah abah pergi..andai mama tetap pergi tentu rase ralat yg amat sgt..syukur sgt mama dpt melihat n berada disisi arwah smpi akhir hayatnye..dan dpt mengurusk' dari A-Z jenazah arwah smpi dikebumik'...sumer berjalan lancar..walaupun mama pergi dgn hati yg sedih tp x la ralat sgt..

Bermula episod baru hidup di bumi kangaroo bersama keluarga tercinta :)..alhamdulillah segale urusan di sini dipermudahkan oleh-Nya..bermula dgn rumah,kereta n keperluan harian segalenye dh lengkap...kwn2 pn dh rmi kat sini..mmg sedih bile tepakse beraye jauh dr keluarga tp bile rmi kwn disini xde la rase sunyi sgt...

Hari pertama smpi..teramat la sejuk utk org KL yg asik kepanasan kan...terase smpi ke tulang..kami dtg tu dh agk ujung2 musim sejuk..tp bg kami yg belum biase mmg sejuk sgt...smpi mama dh mcm org dlm pantang b'sweater n stokin sepanjang mase...kalah time pantang aritu seluar pendek memanjang..hahaha smpi sini kami cuci kaki je masuk umah..sbb owner umah ni blk m'sia pd hari yg sama kami tibe..

Kalo ikut hati mmg rindu sgt2 pd keluarga yg jauh kat m'sia tu..tp tmpt mama disisi en.hubbie..syukur gak sbb dpt merase ddk ditempat org..lgpn skang dh maju jauh pn rase dkt..facebook ade skype ade..huhuhu

so jom la intai2 foto yg smpt mama rakam awl2 smpi aritu..

Sebelum belepas bergambar ramai2 dgn family en.hubbie

With My Besan Mama Kyra n menantu kesayangan mama dak tinting :)

En.hubbie

Mama n En.aqil @ Sydney International Airport

En.hubbie n En.adam

. : pergi yg tiada ganti...aman ABAH disana : .

2011-08-31T22:43:00.005+08:00

Salam aidilfitri sumer...Lame kn mama mehilang...hurmm mcm2 nk citer sebenarnye tp xde kesempatan lg..apepn mama just nk mengabark' yg myAbah telah pn pergi mengadap Illahi pd 15 ramadhan yg lps...1 kehilangan yg sgt2 pedih buat mama n family lg2 bile syawal bkl tibe...sayu hati tuhan je yg tau..

Mama story la ckit yer...1mggu lps myAbah msk hsptl selayang doc sahk' yg myAbah mengidap barah hati tahap yg kronik...dh xde rwtn..nk oprate xleh sbb kondisi abh lmh sgt2 tmbh pule kidney abh dh mkin rsk...gelap rase dunia bile dpt tau berite tu...hanye air mate je yg mengalir tanpe henti..mase kt hsptl pn gitu gak hati ni xdpt nk tahan sebak bile tgk wajah abh...rase nk peluk abh kuat2 n bgtau yg arah syg sgt kt abh..tiap kali nk blk dr hsptl mama akn slm n cium dahi abh...luluh rase hati tp mama kene kuat demi myMama...

Sejak dr hari tu keadaan abh mkin lame mkin lemah...ade mse abh akn sukar benafas..Ya Allah beratnye derite yg abh tanggung...smpi 2hari sebelum abh pergi abh dh dlm keadaan koma..sedih yg teramat sedih bile tgk keadaan abh..smpi hari terakhir yg sepatutnye mama berangkat ke sydney pd 14hb ogos tu..tengahari tu tetibe abh tenat..mungkin petunjuk dari-Nya..mama mmg brt hati nk pegi...bile dpt call trs kami ke hsptl..mmg abh tenat...smpi dh tibe mase sepatutnye mama berangkat ke klia..tp Allah tu maha pengasih..doc yh rwt abh bgtau kalo mama nk tunda flight due blh buat surat...syukur sgt2 dpt tunda ke 18hb...

Mase mama blk dr hsptl keadaan abh dh stabil..tp start kol 3pg abh mule sesak nfs lg..n myMama ckp abh mkin xdpt menahan sktnye...tghari tu keadaan abh msh same..rmi sedare mare n kwn dtg melawat abh..kami dh mule bacak' surah yassin mintak doa yg terbaik utk abh...lps bebuke puasa yg ke-15 abh dh nmpk lain sgt...mama tgk en.hubby dh ddk sblh katil abh n baca yassin berulang2..time tu mama dh xlrt sbb dmm..mama dok besandar smbl peratik' abh..hati mama tedetik dh waktunye..mama pndg muke en.hubby..yer nfs abh dh dkt dada shj...Allahuakbar..mama tabahk' hati..ketike tu hanya kami b'4 je yg ade..mama,enhubby,myMama n adik yg bongsu..saat2 abh tgh nazak en.hubby la membantu utk abh tdk lupe pd tuhan..smpi la ke akhir hyt abh..mase tu mama msh ok tp bile dh ddk tetibe tepikir yg abh dh xde n mama dh jd ank yatim..tuhan je yg tau perasaan mama time tu..

Pada en.hubby mama nk ucap terima kasih sgt2 sbb dh byk sgt tlg mama n family mama..mmg xslh plhn abh memilih en.hubby sbg menantu..n mama besyukur sgt2 dpt suami yg tebaik n sempurna utk mama mcm en.hubby..tanpa en.hubby xtau la mcm mane kami nk mengurusk' sumer ni..mama luv u so much dear..

. : Dugaan demi Dugaan : .

2011-08-09T01:49:00.002+08:00

myAbah, myMama n poksu bb

Bukan nak merungut apatah lg xbesyukur..tetapi sekadar nk meluahkan beban dlm hati ni...mcm yg uol dh sedia maklum xlame lg mama dh nk berangkat ke Sydney sbb ikut en.hubbie smbg phd kat sane..insyallah 14hb ogos ni mama berangkat la..

Tulah mama nk story ckit..lg mkin dkt nk pegi lg mcm2 dugaannye...mule2 MIL mama masuk hospital sbb drh tggi..mayb dok rsu sbb ank die nk pegi jauh kot..br je kuar wad tup2 myAbah lak yg masuk spital...puncenye sbb cirit-birit dkt 5hari smpi xde air dlm bdn..pastu mase mama blk tgk die kat spital cam dh ok ckit..tup2 doc yg bengong ni tgk rekod die ade kencing manis rs bg myAbah ubt kencing manis sedangkan bacaan blood sugar myAbah tu br 6++ je..blh dikatakan normal..so tugas ubt kencing manis ialah memotong gule dlm bdn..so blood sugar myAbah mkin rendah n rendah smpi die hypo...means separuh koma...bygkan keje bodoh doc tu...

Mlm tu sebenarnye mlm pertama utk menyambut bln ramadhan al-mubarak..tgh kami bz nk prepare utk sahur..myMama dpt call dr adik mama yg jaga myAbah kt spital ckp myAbah dh xleh bgn kat toilet..trs la myMama g spital tgk2 myAbh dh xsedar n mata dh putih..sib la mama xde kat situ kalo x tentu dh bejurai air mata mama tgk..so nurse trs ambik reading utk blood sugar tup2 result die 1.2...bygkan betape rendahnye..trs die enjet insulin 1botol xjalan..enjet lg 1botol pn xjln gak..kali ketiga br gula myAbah naik..trs myAbah sedar n tanye ape yg jd..sbb die mmg xingat pape..so doc trs nk antar myAbah ke hospital selayang...kol 1pg tu jgk gerak ke selayang..mama xdpt ikut sbb ade 3bdk kecik yg mama kene jage..then mama soh en.hubbie tgk kat spital tkt adik2 mama xphm ape doc tu terangkan..ruoenye die trs follow ambulan antar ke selayang...kol 5.30pg br smpi umah blk..tu pn xtau mcm mane keadaan abh sbb myAbah kat bilik kecemasan lg..xde katil kosong..tp time tu keadaan myAbah dh mule stabil..

Esok tu kami lmbt pegi ckit sbb pale pn dh tingtong 1mlm xtdo..time smpi spital tu kezen mama ade kat sane..TQ kak nana sbb tlg jage pak mok sebelum kami smpi...sedih ku tgk keadaan myAbah time smpi tu...nmpk dh segar ckit sbb msk air..pastu lg 1 hal..doc buat CT scan nk detact hati ade ketumbuhan then usus ade tesumbat..Ya Allah dugaan lg..tp doc xleh nk kompem ape2 lg..then myAbah ade bisul kat bawah pungung die rupeny2 dh merebak akibat buah pinggang yg xleh nk cuci drh dgn sempurna lg...so kene operate..que punye que..tunde punye tunde smpi 5ari myAbah tepakse pose xleh mkn pape n air pn disekat..lg la tmbh skt kan..at last khamis lps br die dioperate...selesai 1 part..mule2 doc nk wat CT scan sekali lg utk kompemk' ketumbuhan dlm hati tu tumor or cancer..tp td br dpt info doc xbrani nk buat sbb kondisi buah pinggang myAbah yg dh mkin teruk..

mama ade 5ari je lg b4 nk pegi...tp keadaan myAbah mkin hari mkin tmbh teruk..dr 1 skt dh betambah2 skang ni...bygk'lah perasaan mama sbg ank ni..mama hanya mampu berdoa mohon pada-Nya agar disembuhkan myAbah seperti biase...kudrat mama terbatas..moga dikurniakan ketabahan n kekuatan utk mama sekeluarga menempuh dugaan demi dugaan sejak hari petama bepuasa..aminnn

kepada suami mama tecinta sekali lg mama tehutang budi ngn ayh..mama nk ucap terima kasih yg xterhingga atas pengorbanan ayh utk family mama..ayh sggp besengkang mata,berabis duit utk family mama..terima kasih byk2 sbb sudi menggalas tanggungjwab mama sbg ank sulung dlm keluarga..smpi mati pn mama akn ingt pengorbanan ayh..