. : Transformasi : .

New look!!!br2 ni en.adam dmm..then 1ari mama tgk kat mata die ade gelembong air..seram mama..trs kalo en.hubby..then trs wat temujanji ngn pakar mata SMC..upe2nye en.adam alah pd habuk..so bile blk mama trs selongkar playroom dl..

1st thing yg kene out adalah karpet...then mama pilih toy2 yg blh menyimpan habuk tepakse msk dlm kotak n smpn..then toy2 yg en.adam n en.aqil lom sesuai main mama smpn gak..so yg tggl itu jelah...

Hope pasni mama akn lebih telita tentang ni...sbb doc dh pesan jgn ade habuk kat umah...huhuhu..mampukah mama???mama akn cube yg terbaik..doc kate kalo berpnjg mayb akn jd resdung..dh la ade history dlm family..lg la sng kene..mintak dijauhkan...aminn

. : Dating pepagi bute : .

Al-kisah disuatu pagi..adelah dlm kol 1lbh dkt kol 2pg..mkn mlm punye la aritu dlm kol 6ptg..so mlm mmg kebulur la..nk jd citer mama mmg xmsk aritu..tnye en.hubby kate dh kenyang..so mama dok la besilat dlm playroom bdk2 ni..

Dh selesai sumer mama yg dh berjuraian peluh pn nk mandi la...ops b4 nk mndi mama kene siapk' bekalan dl..mama kompem akn lpr sbb mkn awl..lg2 la bile mlm en.aqil akn dok begayut je..mau kebulur tahap gaban nnt..

Dgn beg anyam tu mama isi la bekalan...biskut tiger en.adam n tart gulung...then 1kole nescafe pns..nape kole???mmg feberet mama suke pki kole..sbb kalo pki gelas or mug bese mau 5-6 kali topup..hahaha..buruk lantak tol mama kan..hehehe..then mama pn bwk la naik atas nk mndi kat bilik mama..

Then pas mama dh siap mandi..en.hubby ngn gagah perasanye dok mengangkut itu 2org bdk msk bilik mau titun...mama ni punye la konon nk bejage2 xnk air tumpah dok sorok kat blkg beg anyam tu..sbb mmg dh penah kene en.aqil trk kole abis melambak dlm bilik..then mama pn siap2 la pki bju...dlm tekak ni dh terase2 air nescafe tu...tetibeeeeeee...boleh plak si bdk tgn gtai aka en.aqil g menolak pintu cermin meja mekap tu...ape lagi melambak la ari itu...

En.hubby mmg dh phm bebenor peel mama kalo lapar..org pn mama nk telan..konon2 dh merajuk la...trs tdo..xnk mkn..tp mata ni mcm tau2 je kalo perut lapar haram jadahnye die nk lene..tup2 mama rase nk muntah..trs g blk air..buakkkkkkkk.....bile kuar en.hubby tnye nape??perut dh msk angin la..sbb pg xmkn..tghari xmkn..tup2 ptg mkn then mlm xmkn..kalo mkn nasik leh thn gak ni mkn kfc..huhuhu...

En.hubby ajak trn bwk mkn..uhhh mls la mama..kaki pn dh mule sejuk je sbb dh xde tenage..mama ni dl mmg salau pengsan kalo xmkn..even bdn mama bam2 camni tau..hahaha..then en.hubby kate die pn lapar..so nk xnk mama bgn gak la...xkn nk bio suami mama kebulur plak kan..huhuhu

Jadinye pepagi bute itu kami mkn berdua-duaan..xde org yg memekak kat tinge..xde tgn yg dok besimpang sior dpn mate mengacau..aman kami mkn mee goreng sedap yg mmg sedap...hahaha...br la dpt beborak ngn aman...so bile perut dh kenyang ati pn manyak senang..mata dgn sndrnye akn tepejam lena...hahahaha

. : Feberet en.Adam n en.Aqil : .

yum..nyumm...tedapnye....resepi ni berkurun telah diturunkan kat mama..tp xde peluang nk buat..so as usually dh nekad nk buat kuih raye..so mama masukk' la dlm list kuih raye thn 2010 mama..hehehe..tp jdnye pas raye gak..utk kali ni mama mintak maaf bebanyak ye kwn2..sbb xdpt la kiranye mama nk berkongsi resepi...ni amanah yer kwn2..

Yang bestnye bile mama buat kuih ank2 n en.hubby suke..nikmat yg xterhingga...mmg choc ball ni feberet en.adam n en.aqil...suke bebenor la deme ni ngn choc ball mama..mule2 rsu jgk nk bg bebanyak tp tgk bile buang air bsr ok je..so mama bg jelah..dpt gak la MAk Yong Ila n Besan ku Mama Kyra merase...rezeki uol la...puas la ati mama dpt bg mymum n myibu ckit...merase la dorg air tgn ankda dorg..yelah slalo merase air tgn kedai ke kan..hehehe

. : Choc Moist Cake : .

Alhamdulillah tahun ni adalah kali yg ke-3 mama menyambut hari lahir ibu mertua bersama family..n utk kali ni kek adalah 100% air tgn mama...yelah slalo beli kek siap kat kedai je...mama xtau la mane 1 yg betul thn ni Hari Lahir Ibu yg ke-64 or 65 thn..actually b4 wat deco mama dh siap call en.hubby utk confirmation..so en.hubby ckp yg ke 65thn..so mama pn tls la yg ke-65..tup2 time nk potong kek tuan badan sound thn ni hari lahir yg ke-64...ha ape citer..tp kalo dikira mmg 65thn..mayb ssh nk meneria keadaan bile umo dh menigkat..hahahha..xdelah gurau je...hehehehe

so utk kali ni mama wat Choc Moist Cake n deco wif buttercream..so uol nk resepi gak ke??blh..blh..no hal...jom kite lyn..

~~Choc Moist Cake~~

1 ½ cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh garam halus

1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
(Campurkan semua bahan diatas dan ayak 3 kali)
1 cawan minyak jagung
1 ½ cawan gula halus
1 cawan susu cair
2 biji telur
1 cawan air panas mendidih

Cara-cara :-
1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah.
2. Gaulkan minyak jagung dengan gula sehingga sebati.
3. Masukkan telur dan gaul lagi hingga sebati. Masukkan susu cair dan kacau rata.
4. Masukkan tepung yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit dan gaul hingga
sebati.
5. Campurkan air panas mendidih dan gaul lagi hingga sebati.
6. Tuang pada tin pembakar yang telah disapu minyak jagung. Bakar sehingga masak. Untuk
pastikan kek masak ialah dengan cara cucukkan lidi penguji. Bila lidi keluar bersih bermakna
kek dah masak.
7. Sejukkan dan hiaskan dengan coklat topping.

P/S : Tidak boleh menggunakan mixer. Apabila menggaul hendaklah gaul semua bahan dalam satu putaran

sahaja. Kek harus dibakar sebaik sahaja sesudah mencampurkan air panas ke dalam adunan.

haa senang je kan..xyah nk penin2 pale..jom kite cube....resepi ni mama xingt ambk dari mana..tp terima kasih bebanyak pada tuan punye resepi kerena sudi berkongsi resepi yg mudah n sedap ni...tohchei2x..hehehe

. : Tart Gulung Nenas : .

Again kuih raye mama..org dh abis raye mama br hegeh2 buat kuih raye..tetap semangat hokey...so kali ni kuih yg mama nak share is "Tart Gulung Nenas"...mama feberet for this..br je minat ni..huhuhu..tp mcm dh terjatuh cinta utk selamenye je..hahaha..so ape lagi mama nk share resepi ngn uol la..

~~RESEPI TART GULUNG NENAS~~

Bahan
60 gm butter
190 gm majerin
70 gm gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla
350 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung

Jem Nenas..

boleh dibeli dikedai bahan kueh/kek
atau..
1 biji nenas ] blend dan masak sampai pekat baru + gula
1/2 cawan air ]
1 cawan gula

Bahan Glaze/pengilat
2 kuning telur
2 s/kecil air
pewarna kuning

Cara.
1. Gaulkan butter,majerin dan gula supaya rata.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata.
3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan.
4. Gaulkan sehingga rata dan sebati.
5. Gunakan acuan Nestar dan pamkan adunan.
6. Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma.
7. Letakkanjem nenas diatas adunan dan gulungkan.
8. Masukkan adunan biskut dalam acuan kertas.
9. Sapukan dengan bahan glaze tadi.
10. Bakar dalam oven suhu 180'C sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.
11. Bila telah masak, sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

JEM NENAS

1 biji nenas muda [yg kulit hijau tu]
kupaskan kulit dan buangkan mata...pastu racikkan semua nenas tu kecik sikit. [batang tengah pun pun amik..jangan buang..rugi wooo]

Masukkan dalam blender..+ 1/2 cawan air..kisarkan [JANGAN TAPIS selepas kisar]

Masukkan dalam kuali [kalu boleh gunakan non-stik wok/kuali..kalau tak der..p beli kat COSWAYker..kat GIANT ker..K4 KER..]

Panaskan [masakkan] sehingga agak pekat.

Masukkan 1/2 cawan gula..tambah 1 s/b gula kalau nak manis sikit tapi kak liza rasa dah okey dah tu..

Pastu kacaulah..jangan tinggal sebab dia akan hangus oleh kerana ada gula..

kak liza tidak bubuh pewarna kuning..nanti jem tu lebam..dan juga apa asam limau sebab nenas tu kak liza amik airnya..dah cukup masam dah..original masam sebab nenas tu kan nenas muda..

kacau sehingga agak pekat dari jem nenas yg kita beli [dalam botol tu]..

so bila nak gunakan masukkan dalam pelastik saiz 5' x 7' tu..

So pd sape yg minat nk try blh je..tp kalo nk cari resepi len pn blh..klik SINI ...

. : Sekali Lagi : .

FISHING vs BAKING

Senang je soalannye...kenape perlu masuk campur????ni antara mama n en.hubby...nape plak org lain yg perlu susah hati dgn hobi suami mama...sesungguhnye hati ini sgt2 la tersentap...alhamdulillah mama hanye diam n bersabar..bkn sng mama nk buat camtu..tp kan mama dh tekad nk jd lebih penyabar...bkn la mama nk bsr2k' citer remeh temeh ni..tp sekadar meluahk' sesuatu yg ssh nk diluahkan pd sesape..en.hubby pn xtau..insyaallah mama akn tetap berbincang dgn en.hubby..antara kami xde rahsia..

Mama n en.hubby ade hobi masing2..mama dgn minat nk buat kek,kuih,try new resipi n mcm2 lg...en.hubby plak ngn minat memancing..bkn mama nk puji en.hubby tp itu adalah kenyataan..setiap ape yg mama minat selagi ape yg mama nk buat tu bende baik..en.hubby la penyokong utama mama..yg byk kuar duit, bg support,komen n pujian ats segale usehe mama..tu bab mama..terharu jap..syukur sgt pd Allah sbb kurniak' mama hadiah yg paling berharga iaitu seorg suami yg 'Terbaik"..

Skang citer psl en.hubby plak ngn minat die plak...skang ni tgh giler memancing pantang ade cuti..tp xkesah n mama tetap berade d'blkg en.hubby utk menyokong..buat ape mama nk halang kalo itu dh minat die..mama xnk bergaduh laki bini semata2 psl ni..kalo mama nk mrh die byk kuar duit psl hobi die..itu hak die..die xpenah mintak duit mama..mlh hobi mama pn die yg support..kalo bk kate psl tu di xde masa utk mama n ank2..tipu semata2...kami tetap ade masa utk bersama..nk kate die xbwk kami jln2..blh kate tiap2 mggu xpenah lekat umah..so ats sbb ape yg mama patut lrg die g mancing???mama pn xphm...kenape org len plak yg ssh ati??bg mama kalo en.hubby kuar ke lain lg mama ssh ati..tp kalo g mancing ngn adik2 mama..g mancing kolam FIL mama..mama rase xde sbb utk mama hlg hobi die..

Skang ni yg mama terase sgt2 sbb org yg bsg tu bkn membebel kat en.hubby tp pd mama..seolah2 mama ni xpndi jage laki...perlu ke???abah mama pn kaki mancing..xpenah lak mama tgk my mum dok bsg2..xpenah plak dorg dok begaduh psl tu...mama mmg terase sgt2...dh la time tu mama xbrape chat pastu kene bebel plak..tp memikirkan tekad mama..mama pendam jelah..tp andai suatu hari perkara ini timbul lg..mama xkan teragak2 utk pertahankan diri mama n en.hubby..kalo die rase nk halang suami die dr g mancing..persilak' tp mama xkn buat perkara yg same..mcm mane en.hubby bg 100% sokongan pd mama mcm tu jgk la mama akn beri pd en.hubby..

Ya Allah! Kau lindungi la rumahtangga kami dari anasir2 luar yg blh mengugat kesejahteraan hidup kami..Kau berilah aku dan suami ku kekuatan,kesabaran&kesetiaan yg teguh dlm kai menjalani kehidupan akn dtg..amin

. : Butter Cookies : .

~~Butter Cookies~~

Bahan-bahan ( 36 biji - 4cm )

• 370g tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 biji telur
• 150g gula
• 150g butter-suhu bilik
• sedikit esen vanila

Cara-cara :-

1. Pukul butter sehingga jadi bentuk krim. Kemudian masukkan gula sikit demi sedikit. Pukul lagi sehingga putih.
2. Kemudian masukkan telur dan esen vanila, pukul lagi sehingga sebati.
3. Masukkan pula tepung yg telah diayak dengan baking powder. Kacau dgn spatula sehingga sekata.
4. Wrap dgn plastik wrap. Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.
5. Keluarkan dr peti sujuk. Alaskan papan canai dengan plastik wrap. Letakkan doh kat atasnya. Kemudian letak satu lagi plastik wrap kat atas doh tadi. Canaikan sehingga setebal 5mm. Terapkan dgn cookie cutter.
6. Bakar dalam suhu 180C selama 20-25 minit.
   

Ini adalah kuih raye mama yg ke-2..yg pertama sila klik SINI ..punye la lame mama peram pic ni...haa mcm mane mama leh transfer pic ni..nnt mama citer k...actually ni order by en.hubby cousin for her son birthday party..so dh alang buat mama buat skali la utk raye..lgpun bdk2 suke kuih ni bpk bdk pn suke..mama lg la suke buat..heheheso sape2 yg berminat leh la cube yer..mama lupe plak mama ambk sape punye resepi ni tp dr myresipi.com..cube jgn xcube tau uol..hehehe